Hyvää tekevät välipalapatukat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Hyvää tekevät välipalapatukat
Play

Hyvää tekevät välipalapatukat

Fork and knife
12 Palaa
Fork and knife
12 Palaa
Hedelmäisistä välipalapatukoista saa energiaa ilman lisättyä sokeria. Helpot herkut tehdään kaurasta, kookoshiutaleista, chiansiemenistä, taateleista ja ananaskirsikoista.

Ainekset

2 kpl
(à 100 g) ananaskirsikoita
1 kpl
Omena
1/2 kpl
Sitruunaa
3 tl
Chiansiemeniä
3 tl
Hunajaa
2 1/2 dl
Kaurahiutaleita
2 dl
(20 kpl) kivettömiä taateleita
1 dl
Kuorittuja auringonkukansiemeniä
1 dl
Kookoshiutaleita
1/2 dl
Omenamehua
3 rkl
Kookosöljyä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Poista ananaskirsikoiden kuivat lehdet ja halkaise ananaskirsikat.

2 kpl
(à 100 g) ananaskirsikoita
2

Raasta omena isolla terällä karkeaksi raasteeksi. Laita raaste siivilään kulhon päälle ja purista sitruunamehu joukkoon. Painele omenan mehu kauhalla siivilän läpi kulhoon. Sekoita chiansiemenet ja hunaja mehuun. Anna turvota 10 minuuttia.

1 kpl
Omena
1/2 kpl
Sitruunaa
3 tl
Chiansiemeniä
3 tl
Hunajaa
3

Mittaa kaurahiutaleet isoon kulhoon. Hienonna taatelit ja siemenet. Sekoita ne ja kookos kaurahiutaleiden joukkoon.

2 1/2 dl
Kaurahiutaleita
2 dl
(20 kpl) kivettömiä taateleita
1 dl
Kuorittuja auringonkukansiemeniä
1 dl
Kookoshiutaleita
4

Sulata kookosöljy mikrossa tai varovasti pienessä kattilassa liedellä. Sekoita kookosöljy, ananaskirsikat, omenaraaste ja turvonneet chiansiemenet kaura-taateliseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

3 rkl
Kookosöljyä
2 kpl
(à 100 g) ananaskirsikoita
5

Vuoraa vuoka (noin 18 x 18 cm) tuorekelmulla. Levitä taikina vuokaan, painele tasaiseksi tiiviiksi levyksi ja peitä tuorekelmulla. Laita jääkaappiin jähmettymään noin 4 tunniksi.

6

Leikkaa levy 12 patukaksi. Tuoreista hedelmistä valmistetut patukat säilyvät jääkaapissa noin viikon.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 12.2.2018
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

626

150

8,9 g

2,3 g

12,7 g

7,8 g

2,8 g

3,1 g

0,0 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 rasiaa (à 100 g) ananaskirsikoita,

3 tl Chiansiemeniä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli