Inkivääri-porkkanakeitto & kookoskerma | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Inkivääri-porkkanakeitto & kookoskerma

Inkivääri-porkkanakeitto & kookoskerma
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Tämä samettinen inkivääri-porkkanakeitto saa makua inkivääristä. Inkivääri-porkkanakeitto valmistuu nopeasti, sillä siinä hyödynnetään Kasvisgallerian valmista porkkanasosetta. Tarjoa inkivääri-porkkanakeitto pikkujouluissa ja viimeistele limellä maustetulla kookoskermalla.
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Kasvisgallerian porkkanasosetta
2 rkl
öljyä
Keltasipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
3 cm
pala inkivääriä
2 tl
curryjauhetta
5 dl
kasvislientä
1 dl
kermaa
2 - 3 tl
suolaa
mustapippuria myllystä
Puolikkaan limen mehu
1 dl
kookoskermaa
1 tl
limenkuorta raastettuna
1/2 tl
suolaa

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Näin teet

1

Lämmitä kattilassa öljy ja kuullota sipuleita, inkivääriä ja curryjauhetta, kunnes sipulit alkavat paahtua.

2 rkl
öljyä
Keltasipuli
3 cm
pala inkivääriä
2 tl
curryjauhetta
2

Lisää joukkoon porkkanasose ja sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon kasvisliemi ja keitä noin 10 minuuttia.

400 g
Kasvisgallerian porkkanasosetta
5 dl
kasvislientä
3

Lisää kerma ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta suolalla, mustapippurilla ja limemehulla.

1 dl
kermaa
2 - 3 tl
suolaa
mustapippuria myllystä
Puolikkaan limen mehu
4

Sekoita kookoskerma, limenkuori ja suola keskenään. Kaada inkivääri-porkkanakeitto kulhoon ja viimeistele kookoskermalla.

1 dl
kookoskermaa
1 tl
limenkuorta raastettuna
1/2 tl
suolaa
Kuvat
TOK
Julkaistu: 13.7.2018
Muokattu: 18.2.2020

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj322 1288
Energiaa kcal77 308
Rasvaa7.8 g31.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa0.8 g3.0 g
Hiilihydraatteja1.5 g6.0 g
Sokereita0.5 g2.0 g
Kuituja0.3 g1.0 g
Proteiinia0.5 g2.0 g
Suolaa4.8 g19.4 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 400 g Kasvisgallerian porkkanasosetta

  • Keltasipuli

  • 3 cm pala inkivääriä

  • 2 tl curryjauhetta

  • 1 dl kermaa

  • mustapippuria myllystä

  • Puolikkaan limen mehu

  • 1 dl kookoskermaa

  • 1 tl limenkuorta raastettuna

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj322 1288
Energiaa kcal77 308
Rasvaa7.8 g31.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa0.8 g3.0 g
Hiilihydraatteja1.5 g6.0 g
Sokereita0.5 g2.0 g
Kuituja0.3 g1.0 g
Proteiinia0.5 g2.0 g
Suolaa4.8 g19.4 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 400 g Kasvisgallerian porkkanasosetta

  • Keltasipuli

  • 3 cm pala inkivääriä

  • 2 tl curryjauhetta

  • 1 dl kermaa

  • mustapippuria myllystä

  • Puolikkaan limen mehu

  • 1 dl kookoskermaa

  • 1 tl limenkuorta raastettuna

Kuvat
TOK

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.