Inkivääri-porkkanalaatikko

Kuori porkkanat ja keitä kypsiksi hieman suolatussa vedessä.

Valuta, mutta älä heitä keitinvettä pois vaan keitä siinä n. ½dl riisiä.

Jäähdytä ja soseuta porkkanat, lisää muut aineet porkkanasoseeseen.

Sekoita hyvin ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.

Tasoita laatikon pinta ja ripottele päälle korppujauhoja. Painele pintaan kuvioita lusikan pesällä.

Lisää voita nokereina laatikon pinnalle.

Kypsennä 175 asteessa n. 40 minuuttia