Intialainen marinadi

Arvostele resepti
1 Kappaletta

15 min

Ainekset

MääräAinesosa
esim. 700-800 g:lle broilerin rintafileetä tai kalkkunapihvejä
esim. 700-800 g broilerin rintafileetä tai kalkkunapihvejä

Marinadi:

2 dlmaustamatonta jogurttia
2 kplpuristettua valkosipulinkynttä
1 rklsitruunamehua
2 tlkurkumaa
1 tljauhettua korianteria
1 tlpaprikaa
2 rklhienonnettua tuoretta minttua tai 1 tl kuivattua
1/2 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Sekoita kulhossa jogurtin sekaan mausteet. Nosta lihat marinadiin ja anna vetäytyä viileässä muutaman tunnin ajan. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois ennen grillaamista tai paistamista.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
atri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä