Intialainen marinadi
15 min
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ruokavaliot
Ainekset
Esim. 700-800 g:lle broilerin rintafileetä tai kalkkunapihvejä
Esim. 700-800 g broilerin rintafileetä tai kalkkunapihvejä
marinadi:
2 dl
Maustamatonta jogurttia
2 kpl
Puristettua valkosipulinkynttä
1 rkl
Sitruunamehua
2 tl
Kurkumaa
1 tl
Jauhettua korianteria
1 tl
Paprikaa
2 rkl
Hienonnettua tuoretta minttua tai 1 tl kuivattua
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
Valmistus
1
Sekoita kulhossa jogurtin sekaan mausteet. Nosta lihat marinadiin ja anna vetäytyä viileässä muutaman tunnin ajan. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois ennen grillaamista tai paistamista.
Lisää aiheesta
Resepti:
atri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 16.12.2004
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.