Yhteishyvä footer logo

Intialainen perunasalaatti

4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Intialainen perunasalaatti

Nappaa talteen!

1/2 kplpientä kukkakaalia
5 kplkeitettyä perunaa
Mausteseos:
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklöljyä
1 tlkurkumaa
1 1/2 tlkuminaa
1/2 tlkanelia
1/4 tlchilijauhetta
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria
Lisäksi:
2 dlmaustamatonta jogurttia
1 dlherneitä
  1. 1.

    Paloittele kukkakaali ja keitetyt, jäähtyneet perunat pienemmiksi paloiksi. Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulinkynttä öljyssä pannulla. Lisää muut mausteet ja kuumenna hetken aikaa pannussa käännellen. Lisää mausteseos perunoiden ja kukkakaalien joukkoon. Sekoita mukaan jogurtti sekä herneet.Anna makujen vetäytyä viileässä muutama tunti ennen tarjoamista. Tarjoile liharuokien lisäkkeenä tai noutopöydässä salaattina.

Intialainen perunasalaatti
Intialainen perunasalaatti
Reseptit|Salaatit

Intialainen perunasalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1/2 kplpientä kukkakaalia
5 kplkeitettyä perunaa

Mausteseos:

1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklöljyä
1 tlkurkumaa
1 1/2 tlkuminaa
1/2 tlkanelia
1/4 tlchilijauhetta
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria

Lisäksi:

2 dlmaustamatonta jogurttia
1 dlherneitä

Valmistus

  1. 1

    Paloittele kukkakaali ja keitetyt, jäähtyneet perunat pienemmiksi paloiksi. Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulinkynttä öljyssä pannulla. Lisää muut mausteet ja kuumenna hetken aikaa pannussa käännellen. Lisää mausteseos perunoiden ja kukkakaalien joukkoon. Sekoita mukaan jogurtti sekä herneet.Anna makujen vetäytyä viileässä muutama tunti ennen tarjoamista. Tarjoile liharuokien lisäkkeenä tai noutopöydässä salaattina.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
2.
Helpot runebergintortut
Täytetty uunilohi
3.
Täytetty uunilohi
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
One pot -kanapasta
6.
One pot -kanapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Passion-toscapullat
8.
Passion-toscapullat
Perinteinen siskonmakkarakeitto
9.
Perinteinen siskonmakkarakeitto
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
11.
Inkiväärishotti
Pannulasagne
12.
Pannulasagne
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä väri on nyt suositumpi kuin koskaan – ja se sopii monelle
  2. 2.
    Siivoa nämä tavarat pois kaapeistasi! Et taatusti tarvitse niitä
  3. 3.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
  4. 4.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  5. 5.
    Pukeudutko jo tämän muotivinkin mukaan? Saa asun näyttämään hyvältä
  6. 6.
    Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
Näytä lisää
Uusimmat