Yhteishyvä footer logo

Intialainen perunasalaatti

Annosmäärä4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Intialainen perunasalaatti

Nappaa talteen!

1/2 kplpientä kukkakaalia
5 kplkeitettyä perunaa
Mausteseos:
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklöljyä
1 tlkurkumaa
1 1/2 tlkuminaa
1/2 tlkanelia
1/4 tlchilijauhetta
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria
Lisäksi:
2 dlmaustamatonta jogurttia
1 dlherneitä
  1. 1.

    Paloittele kukkakaali ja keitetyt, jäähtyneet perunat pienemmiksi paloiksi. Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulinkynttä öljyssä pannulla. Lisää muut mausteet ja kuumenna hetken aikaa pannussa käännellen. Lisää mausteseos perunoiden ja kukkakaalien joukkoon. Sekoita mukaan jogurtti sekä herneet.Anna makujen vetäytyä viileässä muutama tunti ennen tarjoamista. Tarjoile liharuokien lisäkkeenä tai noutopöydässä salaattina.

Intialainen perunasalaatti
Intialainen perunasalaatti
Reseptit|Salaatit

Intialainen perunasalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1/2 kplpientä kukkakaalia
5 kplkeitettyä perunaa

Mausteseos:

1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklöljyä
1 tlkurkumaa
1 1/2 tlkuminaa
1/2 tlkanelia
1/4 tlchilijauhetta
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria

Lisäksi:

2 dlmaustamatonta jogurttia
1 dlherneitä

Valmistus

  1. 1

    Paloittele kukkakaali ja keitetyt, jäähtyneet perunat pienemmiksi paloiksi. Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulinkynttä öljyssä pannulla. Lisää muut mausteet ja kuumenna hetken aikaa pannussa käännellen. Lisää mausteseos perunoiden ja kukkakaalien joukkoon. Sekoita mukaan jogurtti sekä herneet.Anna makujen vetäytyä viileässä muutama tunti ennen tarjoamista. Tarjoile liharuokien lisäkkeenä tai noutopöydässä salaattina.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 13.3.2026
Näitä syödään nyt
Pätkis-juustokakku
1.
Pätkis-juustokakku
Raejuustopasta
2.
Raejuustopasta
Pikashakshuka
3.
Shakshuka
Upea lohivoileipäkakku
4.
Upea lohivoileipäkakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
9.
Paahdetut parsat
Raikas raparperijuustokakku
10.
Raikas raparperijuustokakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  2. 2.
    Kaksi hameen mittaa trendaa – kumpi on suosikkisi?
  3. 3.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
  6. 6.
    Tee viikosta herkullinen! 7 helppoa reseptiä ruokalistalle
Näytä lisää

Uusimmat