Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 3/4 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1 dl | parmesaaniraastetta |
| muutama kuorallinen tuoretta basilikaa | |
Kastike: | |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 dl | valko- tai punaviiniä |
| 1/2 - 1 dl | lihalientä |
| basilikaa | |
Valmistus
- 1
Sekoita korppujauho ja ruokakerma. Silppua basilika. Sekoita murekkeen aineet hyvin keskenään. Kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipulit. Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä paistokasarissa viitisen minuuttia. Lisää tomaattimurska, viini ja tilkka lihalientä sekä silputtu basilika ja kuumenna kiehuvaksi. Muotoile murekeseoksesta pyöryköitä kostutetuin käsin ja ruskista ne pinnalta kauniin ruskeiksi pannussa. Siirrä pyörykät kastikkeeseen ja hauduta kannen alla viitisen minuuttia. Tarjoa pastan tai riisin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
24.7.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Arkinen oivallus sai Rikun laihtumaan 20 kiloa
- 2.Tällaiset bleiserit ovat in syksyllä 2026
- 3.Onko kotonasi tavarakasoja? Niiden syntymiseen on selkeä syy
- 4.Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
- 5.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 6.Haluatko laihtua ilman nälkää? Syö etenkin näitä kahta













