Jäädytetty maitosuklaa-juustokakku | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Jäädytetty suklaakakku

Jäädytetty maitosuklaa-juustokakku

timer-iconUseita tunteja
Fork and knife
12 Palaa
Fork and knife
12 Palaa
Helppotekoisin suklaajuustokakku valmistuu pakastamalla. Helpon suklaarouhekoristelun sijaan, voit lisätä jäädytetyn suklaakakun pinnalle hedelmiä tai marjoja.

Ainekset

180 g
Digestivekeksejä
75 g
Voita

täyte

3 dl
Vispikermaa
200 g
Maitosuklaata
200 g
Maustamatonta tuorejuustoa
2 tl
Vaniljasokeria
50 g
Rouhittua maitosuklaata

pinnalle

50 g
maitosuklaata

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Vuoraa irtopohjavuoan pohja (halk. n. 23 cm) leivinpaperilla. Pane keksit muovipussiin ja murskaa ne kaulimella murusiksi. Kaada murut kulhoon, lisää joukkoon sulatettu voi. Painele seos vuoan pohjalle ja pane vuoka jääkaappiin.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Pilko suklaa kattilaan ja sulata liedellä hyvin miedolla lämmöllä. Nosta kattila pois levyltä. Lisää suklaan joukkoon tuorejuusto ja vaniljasokeri. Anna jäähtyä.
Kääntele juustoseos ja suklaarouhe kermavaahtoon. Kaada seos pohjan päälle. Anna tortun jäätyä pakastimessa noin 4 tuntia. Ota kakku huoneenlämpöön noin 20 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele suklaarouheella.

2

Vatkaa kerma vaahdoksi. Pilko suklaa kattilaan ja sulata liedellä hyvin miedolla lämmöllä. Nosta kattila pois levyltä. Lisää suklaan joukkoon tuorejuusto ja vaniljasokeri. Anna jäähtyä.

3 dl
Vispikermaa
200 g
Maitosuklaata
200 g
Maustamatonta tuorejuustoa
2 tl
Vaniljasokeria
3

Kääntele juustoseos ja suklaarouhe kermavaahtoon. Kaada seos pohjan päälle. Anna tortun jäätyä pakastimessa noin 4 tuntia. Ota kakku huoneenlämpöön noin 20 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele suklaarouheella.

50 g
Rouhittua maitosuklaata
50 g
maitosuklaata
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.2.2016
Muokattu: 28.11.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1362

325

28,1 g

17,8 g

14,4 g

14,4 g

0,5 g

3,7 g

0,3 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

180 g Digestivekeksejä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli