Jalapenodippi

arvosana5/5

(4)arviota
4 Annosta

10 min (josta 10 min aktiivista)

Jalapenodippi on täydellinen lisuke sipseille, tacoille ja bataattiranskalaisille! Siinä yhdistyy chilin koukuttava potku smetanan kermaisuuteen, hunajan makeuteen ja limen raikkauteen.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1/2 dljalapenoviipaleita suolaliemessä
1 kplruukku korianteria
1 kpllime
150 g(1 prk) ranskankermaa
120 g(1 prk) smetanaa
1 1/2 tljuoksevaa hunajaa
1 tljalapenojen lientä
ripaus mustapippuria rouhittuna
ripaus suolaa

Koristeluun

1 tljuoksevaa hunajaa

Valmistus

  1. 1

    Hienonna jalapenot ja korianteri, säästä ruokalusikalliset koristeluun. Pese lime ja raasta kuori.

  2. 2

    Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Koristele dippi hunajaraidoilla, jalapenolla ja korianterilla. Tarjoa heti tai anna maustua noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl jalapenoviipaleita suolaliemessä, 1 tl jalapenojen lientä, ripaus mustapippuria rouhittuna, ripaus suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
28.11.2025
|
Päivitetty: 28.11.2025