Yhteishyvä footer logo

Janssonin lohipaistos

4 Annosta
|

60 min

| Munaton
Janssonin lohipaistos

Nappaa talteen!

Janssonin lohipaistos on janssonin kiusauksen maukas muunnos, johon lisätään kylsmäsavulohta. Paistos saa viimeisen silauksen korppujauhokuorrutuksesta.

800 gkiinteitä perunoita
1 kplsipuli
2 rklvoita
3 dlkermaa
94 g(1 rs, á 145/94 g) anjovisfileitä
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
150 gkylmäsavulohta
2 rklkorppujauhoja
Lisäksi
tilliä
  1. 1.

    Kuumenna uuni 250 asteeseen. Kuori ja suikaloi perunat. Kuori ja hienonna sipuli.

  2. 2.

    Paista sipuleita pannulla voissa, kunnes ne pehmenevät. Lisää perunasuikaleet ja paista keskilämmöllä käännellen noin 5 minuuttia.

  3. 3.

    Lisää kerma ja valuta pannulle anjovisliemi. Jatka paistamista kunnes perunat ovat napakan pehmeitä, noin 15 minuuttia. Mausta perunat pippurilla.

  4. 4.

    Kaada puolet perunaseoksesta laakeaan uunivuokaan. Aseta päälle anjovisfileet ja kylmäsavulohiviipaleet. Lisää loppu perunaseos. Ripottele päälle korppujauhot. Paista uunissa noin 10 minuuttia. Viimeistele tillillä.

Janssonin lohipaistos
Janssonin lohipaistos
Reseptit|Arkiruoka

Janssonin lohipaistos

Arvostele resepti
4 Annosta

60 min

Janssonin lohipaistos on janssonin kiusauksen maukas muunnos, johon lisätään kylsmäsavulohta. Paistos saa viimeisen silauksen korppujauhokuorrutuksesta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
800 gkiinteitä perunoita
1 kplsipuli
2 rklvoita
3 dlkermaa
94 g(1 rs, á 145/94 g) anjovisfileitä
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
150 gkylmäsavulohta
2 rklkorppujauhoja

Lisäksi

tilliä

Valmistus (Uuni 250°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 250 asteeseen. Kuori ja suikaloi perunat. Kuori ja hienonna sipuli.

    MääräAinesosa
    800 gkiinteitä perunoita
    1 kplsipuli
  2. 2

    Paista sipuleita pannulla voissa, kunnes ne pehmenevät. Lisää perunasuikaleet ja paista keskilämmöllä käännellen noin 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklvoita
  3. 3

    Lisää kerma ja valuta pannulle anjovisliemi. Jatka paistamista kunnes perunat ovat napakan pehmeitä, noin 15 minuuttia. Mausta perunat pippurilla.

    MääräAinesosa
    3 dlkermaa
    94 g(1 rs, á 145/94 g) anjovisfileitä
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
  4. 4

    Kaada puolet perunaseoksesta laakeaan uunivuokaan. Aseta päälle anjovisfileet ja kylmäsavulohiviipaleet. Lisää loppu perunaseos. Ripottele päälle korppujauhot. Paista uunissa noin 10 minuuttia. Viimeistele tillillä.

    MääräAinesosa
    150 gkylmäsavulohta
    2 rklkorppujauhoja
    tilliä

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 16.2.2026
Näitä syödään nyt
Unikonsiemen-sitruunakakku
1.
Unikonsiemen-sitruunakakku
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
9.
Palermon pasta
Pannulasagne
10.
Pannulasagne
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helppo kana-riisivuoka
12.
Helppo kana-riisivuoka
Luetuimmat
  1. 1.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
  2. 2.
    Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
  3. 3.
    Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
  4. 4.
    Tässäpä kiva vaihtoehto pipolle – neulo helppo kirjoneulepanta!
  5. 5.
    Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
  6. 6.
    Ole tyylikäs kuin ranskalainen! Tämä klassikkoasuste tekee paluun
Näytä lisää

Uusimmat