Jauheliha-tomaattikeitto - Yhteishyvä

Jauheliha-tomaattikeitto

???
Annokset
5
Valmistusaika
15 min
Maukkaassa jauhelihakeitossa on aurinkokuivattua tomaattia ja pastaa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
400 g
Jauhelihaa
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria rouheena
1/2 tl
Timjamia
1 1/5 l
Vettä
1 kpl
Kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
1 dl
Aurinkokuivattuja tomaatteja paloina
250 g
Pakastekasviksia
2 dl
Pastaa

Näin teet

1

Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista jauheliha kattilan pohjalla, lisää sipuli ja valkosipuli. Mausta suolalla, mustapippurilla ja timjamilla.

Lisää kattilaan vesi, kuoritut tomaatit, aurinkokuivatut tomaatit, pakastekasvikset ja pasta. Voit halutessasi hieman paloitella kuorittuja tomaatteja vaikkapa lastalla. Kypsennä keittoa n. 12 minuuttia.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.2.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa