Name: Jauhelihaohratto
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Jauhelihaa; 1 kpl Iso sipuli; 4 kpl Valkosipulinkynttä; 1 - 2 rkl Öljyä; 2 dl Esikypsytettyjä ohrasuurimoita (rikottuja); 8 dl Vettä; 2 kpl Lihaliemikuutiota; 2 tl Mietoa chilijauhetta; 1 kpl Herne-maissi-paprikaa (200g); 1/2 tl Mustapippuria; Persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Jauhelihaa

1 kpl

Iso sipuli

4 kpl

Valkosipulinkynttä

1 - 2 rkl

Öljyä

2 dl

Esikypsytettyjä ohrasuurimoita (rikottuja)

8 dl

Vettä

2 kpl

Lihaliemikuutiota

2 tl

Mietoa chilijauhetta

1 kpl

Herne-maissi-paprikaa (200g)

1/2 tl

Mustapippuria

Persiljaa

Valmistus

Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulit. Ruskista sipulit ja valkosipulit padassa öljyssä. Lisää jauheliha ja anna senkin ruskistua. Lisää vesi, ohrasuurimot, lihaliemikuutiot, chili ja pippuri. Keitä rikottuja suurimoita 15 minuuttia ja kokonaisia suurimoita 30 minuuttia. Lisää pakastevihannekset ja kypsennä vielä viitisen minuuttia tai kunnes neste on imeytynyt ruokaan. Tarkista maku ja lisää hienonnettu persilja.

Lisää aiheesta

Resepti:

Aila Pakarinen

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen

Julkaistu: 27.8.2010

Muokattu: 5.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Jauhelihaohratto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö