Isänpäivän aamiaispelti | Uuniruoat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Isänpäivän aamiaispelti

Isänpäivän aamiaispelti

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Herkullinen isänpäivän aamupala syntyy helposti uunissa, kun kananmuna, pekoni ja värikkäät kasvikset kypsyvät samalla pellillä. Tarjoa aamupalapelti kahvin ja raikkaan smoothien tai hedelmäsalaatin kanssa.

Ainekset

200 g
(1 ps) broccolineja
250 g
(1 rs) minitomaatteja
1 kpl
iso paprika
140 g
(1 pkt) pekonia
4 kpl
kananmunaa
1 rkl
rypsiöljyä
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
(yrttejä)

lisäksi

ciabatta-leipää
tuorejuustoa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele broccolinit, tomaatit ja paprika.

1 kpl
iso paprika
250 g
(1 rs) minitomaatteja
200 g
(1 ps) broccolineja
2

Niputa 2–3 broccolinin vartta ja kääri pekonia nippujen ympärille, lisää halutessasi yrttejä. Laita niput leivinpaperille pellille.

(yrttejä)
140 g
(1 pkt) pekonia
3

Poista paprikasta kanta ja siemenet. Leikkaa paprikasta neljä noin 1 ½ cm:n paksuista rengasta. Leikkaa loppu paprika muutamaan osaan. Laita renkaat ja palat pellille, riko kananmunat renkaisiin.

4 kpl
kananmunaa
4

Levitä tomaatit pellille. Pirskota öljyä kasviksille ja mausta suolalla ja pippurilla.

1 rkl
rypsiöljyä
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
5

Paista uunissa 225 asteessa 10–15 minuuttia. Nosta pelti pöytään ja tarjoa leivän ja tuorejuuston kanssa.

tuorejuustoa
ciabatta-leipää

Vinkki: Vaihda broccolini keväällä tankoparsaan.

Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 16.10.2020
Muokattu: 21.10.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

929

222

15,3 g

3,8 g

5,0 g

4,8 g

2,8 g

15,3 g

1,9 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

(yrttejä),

ciabatta-leipää,

tuorejuustoa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli