Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Isänpäivän aamiaispelti

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Hyvää rasvaa
ReseptitUuniruoat
Herkullinen isänpäivän aamupala syntyy helposti uunissa, kun kananmuna, pekoni ja värikkäät kasvikset kypsyvät samalla pellillä. Tarjoa aamupalapelti kahvin ja raikkaan smoothien tai hedelmäsalaatin kanssa.
Hyvää rasvaa

Ainekset

200 g
(1 ps) broccolineja eli varsiparsakaaleja
250 g
(1 rs) minitomaatteja
1 kpl
iso paprika
140 g
(1 pkt) pekonia
4 kpl
kananmunaa
1 rkl
rypsiöljyä
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
(yrttejä)

Lisäksi

ciabatta-leipää
tuorejuustoa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Huuhtele broccolinit, tomaatit ja paprika.

1 kpl
iso paprika
250 g
(1 rs) minitomaatteja
200 g
(1 ps) broccolineja eli varsiparsakaaleja
2

Niputa 2–3 broccolinin vartta ja kääri pekonia nippujen ympärille, lisää halutessasi yrttejä. Laita niput leivinpaperille pellille.

(yrttejä)
140 g
(1 pkt) pekonia
3

Poista paprikasta kanta ja siemenet. Leikkaa paprikasta neljä noin 1 ½ cm:n paksuista rengasta. Leikkaa loppu paprika muutamaan osaan. Laita renkaat ja palat pellille, riko kananmunat renkaisiin.

4 kpl
kananmunaa
4

Levitä tomaatit pellille. Pirskota öljyä kasviksille ja mausta suolalla ja pippurilla.

1 rkl
rypsiöljyä
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
5

Paista uunissa 225 asteessa 10–15 minuuttia. Nosta pelti pöytään ja tarjoa leivän ja tuorejuuston kanssa.

tuorejuustoa
ciabatta-leipää

Vinkki: Vaihda broccolini keväällä tankoparsaan.

Miltä maistui?(2 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 14.10.2020
|
Muokattu: 26.8.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

263

1102

20,3 g

5,8 g

4,8 g

4,5 g

2,8 g

14,8 g

1,8 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

(yrttejä),

ciabatta-leipää,

tuorejuustoa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli