Raejuustopizza

Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Pellillinen raejuustopizzaa valmistuu soseuttamalla pohjan ainekset. Esipaista proteiinipitoinen raejuustopohja uunissa ja täytä – ihana arkipizza on valmista!

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa

Pohja

400 graejuustoa
3 kplkananmunaa
1 1/2 dlvehnäjauhoja
ripaus suolaa

Täytteet

100 gkirsikkatomaatteja
1/2 kplpunasipuli
4 rklpizzakastiketta
100 gjuustoraastetta
75 gpepperonia

Viimeistelyyn

rucolaa
mustapippuria rouhittuna

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Levitä pellille leivinpaperi ja öljyä se kevyesti.

  2. 2

    Laita kaikki pohjan ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.

    MääräAinesosa
    400 graejuustoa
    3 kplkananmunaa
    1 1/2 dlvehnäjauhoja
    ripaus suolaa
  3. 3

    Levitä massa leivinpaperin päälle ja paista raejuustopohjaa uunissa noin 15 minuuttia. Valmistele sillä aikaa täytteet.

  4. 4

    Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Kuori ja viipaloi sipuli. Levitä pizzakastike ja muut täytteet pohjan päälle ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    100 gkirsikkatomaatteja
    1/2 kplpunasipuli
    4 rklpizzakastiketta
    100 gjuustoraastetta
    75 gpepperonia
  5. 5

    Viimeistele pizza rucolalla ja rouhitulla mustapippurilla.

    MääräAinesosa
    rucolaa
    mustapippuria rouhittuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, rucolaa, mustapippuria rouhittuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
9.8.2026
|
Päivitetty: 9.8.2026