Name: Jogurttimarinadi
Yield: 1 unit
Ingredients: 5 dl Paksua maustamatonta jogurttia (esim. turkkilaista); 1/2 tl Suolaa; 1 tl Juoksevaa hunajaa; 1 tl Garam masala -mausteseosta; 1 tl Jauhettua korianteria; 1/2 tl Kuivattua minttua; 2 rkl Oliiviöljyä; 2 rkl Sitruunamehua; Jauhettua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

5 dl

Paksua maustamatonta jogurttia (esim. turkkilaista)

1/2 tl

Suolaa

1 tl

Juoksevaa hunajaa

1 tl

Garam masala -mausteseosta

1 tl

Jauhettua korianteria

1/2 tl

Kuivattua minttua

2 rkl

Oliiviöljyä

2 rkl

Sitruunamehua

Jauhettua mustapippuria

Valmistus

Sopii erityisesti broilerille. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa ja sivele seos broilerinfileille. Siirrä broilerinfileet muovipussiin tai -rasiaan ja anna maustua 3–5 tuntia jääkaapissa. Nosta broilerinliha marinadista ja kuivaa lihan pinta talouspaperilla ennen grillaamista. Heitä marinadi pois, koska siinä on ollut raakaa broilerinlihaa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.6.2012

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Jogurttimarinadi

Ainekset

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö