Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Jouluiset suklaapullat

Fork and knife
20 Kappaletta
Fork and knife
20 Kappaletta
ReseptitJälkiruoatLeivonnaiset
Pähkinä-suklaalevitteellä ja hasselpähkinällä täytetyt kierrepullat ovat astetta paremmat joulupullat. Herkulliset jouluiset suklaapullat ovat parhaimmillaan samana päivänä tarjottuna tai varovasti lämmitettyinä.

Ainekset

75 g
voita
2 1/2 dl
Maitoa
25 g
Hiivaa
1 dl
Sokeria
1/2 tl
Suolaa
2 tl
Kardemummaa
7 dl
Vehnäjauhoja

Täyte

2 dl
Pähkinä-suklaalevitettä (nutella)
1 dl
Hasselpähkinärouhetta

Voiteluun

1 kpl
kananmuna

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Jos säilytät pähkinä-suklaalevitettä jääkaapissa, ota levite huoneenlämpöön pehmenemään paria tuntia ennen leipomista.

2

Sulata voi. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, suola ja kardemumma. Lisää vehnäjauhot muutamassa erässä taikivaa vaivaten, kunnes taikina on kimmoisaa. Lisää sulatettu voi ja jatka vaivaamista, kunnes taikina irtoaa kulhosta. Kohota leivinliinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.

75 g
voita
2 1/2 dl
Maitoa
25 g
Hiivaa
1 dl
Sokeria
1/2 tl
Suolaa
2 tl
Kardemummaa
7 dl
Vehnäjauhoja
3

Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Kauli taikinasta noin 30 x 40 cm:n kokoinen levy. Levitä levylle pehmeää pähkinä-suklaalevitettä. Ripottele päälle pähkinärouhe.

2 dl
Pähkinä-suklaalevitettä (nutella)
1 dl
Hasselpähkinärouhetta
4

Taita taikinalevy kaksin kerroin. Leikkaa levy parin sentin levyisiksi suikaleiksi. Pyöritä suikaleet spiraalille ja kiepauta solmuun. Laita pullat uunipellille leivinpaperin päälle.

5

Peitä pullat leivinliinalla ja kohota noin 30 minuuttia.

6

Voitele pullat kananmunalla. Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla 12-15 minuuttia, kunnes pullat ovat kauniin ruskeita.

1 kpl
kananmuna
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 25.11.2015
|
Muokattu: 6.10.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

159

664

5,8 g

2,4 g

21,9 g

5,3 g

1,4 g

3,9 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

25 g Hiivaa,

0,5 tl Suolaa,

2 tl Kardemummaa,

2 dl Pähkinä-suklaalevitettä (nutella).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli