Joulumausteiset tikkulihapullat
15 min
16 Kappaletta
16 Kappaletta
Neilikka ja kaneli tuovat lihapulliin joulun makua. Pistä lihapulliin suolatikut, haukkaa – ja nauti. Hauskan näköiset tikkulihapullat sopivat myös pikkujouluihin ja muihin loppuvuoden juhliin.
Ruokavaliot
Ainekset
400 g
Jauhelihaa
4 rkl
Kaurahiutaleita
1 dl
Kermaa
1 kpl
Pieni sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Öljyä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Jauhettua maustepippuria
1/2 tl
Jauhettua neilikkaa
1/2 tl
Jauhettua kanelia
3 rkl
Hienonnettua persiljaa
paistamiseen
Öljyä
lisäksi
16 kpl
Suolatikkua
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Mittaa kaurahiutaleet kulhoon kerman kanssa. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä pannulla. Lisää sipuliseos ja jauheliha kaura-kermaseokseen. Lisää mausteet ja hienonnettu persilja. Sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele kostutetuilla käsillä pieniä lihapullia. Paista lihapullat kahdessa erässä pannulla tai 250-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Pistä lihapulliin suolatikut.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.11.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
644
154
9,3 g
4,0 g
10,9 g
0,4 g
0,7 g
6,3 g
0,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi,
1 tl Suolaa,
0,5 tl Jauhettua maustepippuria,
0,5 tl Jauhettua neilikkaa,
0,5 tl Jauhettua kanelia,
Öljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli