Juurespyree
15 min
6 Annosta
6 Annosta
Pehmeän makuinen juurespyree on helppo valmistaa: kuutioi, keitä, soseuta ja mausta. Katso helpon kasvislisäkkeen ohje.
Ruokavaliot
Ainekset
700 g
Juureksia (bataattia, porkkanaa, selleriä, lanttua)
2 - 3 kpl
Perunaa
2 tl
Siirappia
1/2 tl
Jauhettua inkivääriä
1 1/2 tl
Suolaa
2 rkl
Voita
1 - 2 dl
Kermaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Keitä paloitellut juurekset ja perunat hyvin pehmeiksi kevyesti suolalla maustetussa vedessä. Soseuta kasvikset ilman lientä. Lisää neste, voi ja mausteet hyvin vatkaten.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.11.2015
Muokattu: 27.10.2018
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
863
206
15,7 g
10,3 g
12,0 g
6,0 g
3,7 g
2,5 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl Siirappia,
0,5 tl Jauhettua inkivääriä,
1,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli