Juustoiset kananlihapullat

4 Annosta

Nappaa talteen!

1.
Raasta kesäkurpitsa ja purista pois ylimääräinen neste raasteesta.
2.
Raasta parmesaani hienoksi. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
3.
Hienonna valkosipulin kynnet.
4.
Sekoita kaikki muut ainekset kulhossa paitsi tomaattimurska, oliivit ja juustoraaste.
5.
Pyöritä lihapullia ja aseta voideltuun uunivuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa n. 20 min.
6.
Lisää paistettujen lihapullien päälle tomaattimurskaa, oliiveja ja juustoraastetta.
7.
Laita uunin grillivastus päälle ja gratinoi lihapullia vielä 2–3 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä.
8.
Tarjoile keitetyn riisin kanssa

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

1
Raasta kesäkurpitsa ja purista pois ylimääräinen neste raasteesta.
2
Raasta parmesaani hienoksi. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
3
Hienonna valkosipulin kynnet.
4
Sekoita kaikki muut ainekset kulhossa paitsi tomaattimurska, oliivit ja juustoraaste.
5
Pyöritä lihapullia ja aseta voideltuun uunivuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa n. 20 min.
6
Lisää paistettujen lihapullien päälle tomaattimurskaa, oliiveja ja juustoraastetta.
7
Laita uunin grillivastus päälle ja gratinoi lihapullia vielä 2–3 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä.
8
Tarjoile keitetyn riisin kanssa