Kaali-ceasarsalaatti - Yhteishyvä

Kaali-ceasarsalaatti

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

3 kpl
Vaaleaa paahtoleipää
2 rkl
Oliiviöljyä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
Pieni jäävuorisalaatti
300 g
Valkokaalia
80 g
Parmesaanilastuja
1 dl
Valmista caesar-salaattikastiketta

Näin teet

1

Kuutioi leivät ja paahda ne öljyssä hienonnetun valkosipulinkynnen kanssa. Halkaise salaatti ja kaali ja poista kannat. Leikkaa reiluiksi kuutioiksi. Sekoita kulhossa kaikki ainekset kevyesti sekaisin ja anna maustua hetken ennen tarjoamista. Annostele lautasille ja koristele muutamalla juustolastulla.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 24.7.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa