Suosikit
Kahvijäätelö
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)
9 Desilitraa
9 Desilitraa
Tämä ihana kotijäätelö syntyy ilman jäätelökonetta! Tarvitset vain kolme raaka-ainetta, vatkaimen ja vuoan, jossa kahvinmakuinen mokkajäätelö menee pakastimeen. Itse tehty jäätelö on nerokas jälkiruoka myös juhlaan, sillä sen voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen.
Ainekset
Valmistus
1
Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito ja pikakahvijauhe. Jatka vaahdottamista, kunnes jäätelömassa on ilmavaa.
3 dl
kuohukermaa
397 g
(1 prk) kondensoitua maitoa
2 rkl
pikakahvijauhetta
2
Kaada jäätelömassa noin 1 litran vetoiseen, pakastuksenkestävään vuokaan. Peitä vuoka kelmulla tai kannella. Pakasta jäätelöä vähintään 6 tuntia.
Vinkki! Koristele jäätelö halutessasi pikakahvijauheella ja rouhitulla tummalla suklaalla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 24.1.2022
|Muokattu: 16.2.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
110
460
11,7 g
7,8 g
1,0 g
1,0 g
—
0,7 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
397 g (1 prk) kondensoitua maitoa,
2 rkl pikakahvijauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli