Kahvimousse - Yhteishyvä

Kahvimousse

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

3 kpl
Liivatelehteä
1 1/2 dl
Vahvaa kahvia
3/4 dl
Sokeria
1 rkl
Kahvi- tai mantelilikööriä, halutessasi
2 dl
Kuohukermaa

Näin teet

1

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Kuumenna kahvi kiehumispisteeseen. Kahvin makua voi vahvistaa pikakahvijauheella. Sekoita kahviin sokeri ja mausta halutessasi liköörillä. Purista liivatelehdistä vesi ja liuota kahviin. Kaada kahvi vatkauskulhoon ja siirrä jääkaappiin noin 40 minuutiksi tai kunnes kahvi alkaa hyytyä reunoille. Älä anna hyytyä liikaa. Vatkaa kahvia sähkövatkaimella voimakkaasti vaaleaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma toisessa kulhossa ja nostele vaahto kahvivaahtoon. Jaa tarjoilumaljoihin. Tarjoa heti tai anna hyytyä jääkaapissa noin tunti.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.3.2014
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja20 g78 g
Proteiinia1 g3 g
Rasvaa13 g52 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj846 3382
Energiaa kcal202 809

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Liivatelehteä

  • 1,5 dl Vahvaa kahvia

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja20 g78 g
Proteiinia1 g3 g
Rasvaa13 g52 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj846 3382
Energiaa kcal202 809

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Liivatelehteä

  • 1,5 dl Vahvaa kahvia

Resepti
Katri Schröder

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.