Kaiketon (myös sokeriton) maapähkinäfudge
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Banaanista ja maapähkinävoista syntyy sekoittamalla helppo herkku ilman lisättyä sokeria, joka sopii moneen tonton-ruokavalioon.
| 2 kpl | kypsää banaania |
| 2 1/2 dl | sokeroimatonta maapähkinävoita |
| 1 dl | kookosöljyä |
| 1 kpl | vaniljatanko |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/2 dl | kookoshiutaleita |
| 1/2 dl | sokeritonta kaakaojauhetta |
- 1.
Laita banaanit, maapähkinävoi ja kookosöljy tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet soseeseen. Lisää suola ja sekoita.
- 2.
Vuoraa pieni vuoka tuorekelmulla. Kumoa sose vuokaan. Laita jääkaappiin jähmettymään vähintään 2 tunniksi.
- 3.
Mittaa kookoshiutaleet ja kaakao eri kulhoihin. Paloittele fudge ja pyöritä puolet kookoksessa ja loput kaakaossa. Säilytä kannellisessa astiassa jääkaapissa.
Kaiketon (myös sokeriton) maapähkinäfudge
arvosana5/5
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)
Banaanista ja maapähkinävoista syntyy sekoittamalla helppo herkku ilman lisättyä sokeria, joka sopii moneen tonton-ruokavalioon.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kypsää banaania |
| 2 1/2 dl | sokeroimatonta maapähkinävoita |
| 1 dl | kookosöljyä |
| 1 kpl | vaniljatanko |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/2 dl | kookoshiutaleita |
| 1/2 dl | sokeritonta kaakaojauhetta |
Valmistus
- 1
Laita banaanit, maapähkinävoi ja kookosöljy tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet soseeseen. Lisää suola ja sekoita.
Määrä Ainesosa 2 kpl kypsää banaania 2 1/2 dl sokeroimatonta maapähkinävoita 1 dl kookosöljyä 1 kpl vaniljatanko 1/4 tl suolaa - 2
Vuoraa pieni vuoka tuorekelmulla. Kumoa sose vuokaan. Laita jääkaappiin jähmettymään vähintään 2 tunniksi.
- 3
Mittaa kookoshiutaleet ja kaakao eri kulhoihin. Paloittele fudge ja pyöritä puolet kookoksessa ja loput kaakaossa. Säilytä kannellisessa astiassa jääkaapissa.
Määrä Ainesosa 1/2 dl kookoshiutaleita 1/2 dl sokeritonta kaakaojauhetta
Ravintosisältö
133
Energiaa kcal
556
Energiaa kj
11,3 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,9 g
Hiilihydraatteja
2,4 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
133
Energiaa kcal
556
Energiaa kj
11,3 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,9 g
Hiilihydraatteja
2,4 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl Vaniljatanko.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























