Kaiketon (myös sokeriton) maapähkinäfudge

arvosana5/5

(2)arviota
16 Palaa

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Banaanista ja maapähkinävoista syntyy sekoittamalla helppo herkku ilman lisättyä sokeria, joka sopii moneen tonton-ruokavalioon.

Ainekset

MääräAinesosa
2 kplkypsää banaania
2 1/2 dlsokeroimatonta maapähkinävoita
1 dlkookosöljyä
1 kplvaniljatanko
1/4 tlsuolaa
1/2 dlkookoshiutaleita
1/2 dlsokeritonta kaakaojauhetta

Valmistus

  1. 1

    Laita banaanit, maapähkinävoi ja kookosöljy tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet soseeseen. Lisää suola ja sekoita.

    MääräAinesosa
    2 kplkypsää banaania
    2 1/2 dlsokeroimatonta maapähkinävoita
    1 dlkookosöljyä
    1 kplvaniljatanko
    1/4 tlsuolaa
  2. 2

    Vuoraa pieni vuoka tuorekelmulla. Kumoa sose vuokaan. Laita jääkaappiin jähmettymään vähintään 2 tunniksi.

  3. 3

    Mittaa kookoshiutaleet ja kaakao eri kulhoihin. Paloittele fudge ja pyöritä puolet kookoksessa ja loput kaakaossa. Säilytä kannellisessa astiassa jääkaapissa.

    MääräAinesosa
    1/2 dlkookoshiutaleita
    1/2 dlsokeritonta kaakaojauhetta

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl Vaniljatanko.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Pia Inberg
19.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä