Laita banaanit, maapähkinävoi ja kookosöljy tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet soseeseen. Lisää suola ja sekoita.
Vuoraa pieni vuoka tuorekelmulla. Kumoa sose vuokaan. Laita jääkaappiin jähmettymään vähintään 2 tunniksi.
Mittaa kookoshiutaleet ja kaakao eri kulhoihin. Paloittele fudge ja pyöritä puolet kookoksessa ja loput kaakaossa. Säilytä kannellisessa astiassa jääkaapissa.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
556
133
11,3 g
1,8 g
3,9 g
2,4 g
1,8 g
3,3 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 kpl Vaniljatanko,
0,25 tl (1/4 tl) suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli