Kalaa ja punajuuritahnaa

Name: Kalaa ja punajuuritahnaa
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g Kuha- tai siikafileitä (pakaste); 1 1/2 tl Suolaa; Musta- tai valkopippuria; 1 dl Ruisjauhoja; Margariinia tai öljyä; 2 dl Raastettua etikkapunajuurta; 2 dl Sipulilla maustettua ranskankermaa

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Punajuuritahna:
600 g	kuha- tai siikafileitä (pakaste)
1 1/2 tl	suolaa
	musta- tai valkopippuria
1 dl	ruisjauhoja
	margariinia tai öljyä
2 dl	raastettua etikkapunajuurta
2 dl	sipulilla maustettua ranskankermaa

1.
Jos käytät pakastettuja kalafileitä, anna niiden sulaa jääkaapissa. Valmista ensin punajuuritahna. Valuta punajuuret ja raasta ne hienoksi raasteeksi. Sekoita joukkoon maustettu ranskankerma. Sirottele kalafileille suolaa ja pippuria. Kääntele kalafileet ruisjauhoissa. Paista jauhotettuja fileitä melko runsaassa rasvassa kohtalaisella lämmöllä noin kolme minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa perunoiden tai paistokasarissa pikapaistettujen kasvisten kanssa. Tuo punajuuritahna erikseen tarjolle.

Reseptit|Pääruoat

Kalaa ja punajuuritahnaa

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	kuha- tai siikafileitä (pakaste)
1 1/2 tl	suolaa
	musta- tai valkopippuria
1 dl	ruisjauhoja
	margariinia tai öljyä
Punajuuritahna:
2 dl	raastettua etikkapunajuurta
2 dl	sipulilla maustettua ranskankermaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Jos käytät pakastettuja kalafileitä, anna niiden sulaa jääkaapissa. Valmista ensin punajuuritahna. Valuta punajuuret ja raasta ne hienoksi raasteeksi. Sekoita joukkoon maustettu ranskankerma. Sirottele kalafileille suolaa ja pippuria. Kääntele kalafileet ruisjauhoissa. Paista jauhotettuja fileitä melko runsaassa rasvassa kohtalaisella lämmöllä noin kolme minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa perunoiden tai paistokasarissa pikapaistettujen kasvisten kanssa. Tuo punajuuritahna erikseen tarjolle.