Anna kalan sulaa puolikohmeiseksi. Keitä perunat kuorineen kypsiksi ja jäähdytä. Jauha kalapalat suolan kanssa karkeaksi monitoimikoneessa, jossa on leikkuuterä. Kuori keitetyt ja jäähtyneet perunat ja lisää koneeseen kuoritun ja hienonnetun sipulin kanssa. Aja tasaiseksi. Lisää koneeseen kananmuna, kerma, vehnäjauhot ja hienonnettu tilli. Anna sekoittua vielä hetki. Muotoile kostutetuin käsin massasta pyöreitä pullia. Paista pannulla rasvassa miedolla lämmöllä kypsiksi.