Kaneli-voisilmäpullat

Name: Kaneli-voisilmäpullat
Yield: 12 unit
Ingredients: 2 1/2 dl Maitoa; 25 g Hiivaa; 1 dl Sokeria; 1 1/2 tl Kardemummaa; 1 tl Suolaa; 1 kpl Kananmuna; 100 g Sulatettua margariinia; 8 dl Vehnäjauhoja; 1 kpl Kananmuna voiteluun; 1 kpl Kananmuna; 50 g Pehmeää voita; 2 tl Kanelia; 1/2 dl Fariinisokeria

12 Kappaletta

Leivo perinteistä pullaa! Kanelinen täyte viimeistelee herkut.

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

2 1/2 dl

Maitoa

25 g

Hiivaa

1 dl

Sokeria

1 1/2 tl

Kardemummaa

1 tl

Suolaa

1 kpl

Kananmuna

100 g

Sulatettua margariinia

8 dl

Vehnäjauhoja

1 kpl

Kananmuna voiteluun

voiteluun

1 kpl

Kananmuna

täyte

50 g

Pehmeää voita

2 tl

Kanelia

1/2 dl

Fariinisokeria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Liuota hiiva kädenlämpöisen maidon joukkoon. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma, suola ja muna. Lisää joukkoon puolet jauhoista puuhaarukalla sekoittaen. Lisää taikinaan rasva ja alusta loppujen jauhojen kanssa taikinaksi. Anna taikinan kohota 45 minuuttia peitettynä lämpimässä paikassa.Pyöritä taikina tangoksi ja leikkaa yhtä suuriksi paloiksi. Pyörittele paloista pullia ja anna kohota peitettynä 10 minuuttia.Paina peukalolla pullien keskelle kolo. Voitele pullat munalla. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja nosta teelusikallinen täytettä jokaiseen koloon. Ripottele pinnalle sokeria. Paista pullia 200-asteisessa uunin keskitasossa noin 10 minuuttia.Paistolämpötila 200 astetta.Paistoaika noin 10 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen

Julkaistu: 25.9.2010

Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.