Kaneli-voisilmäpullat - Yhteishyvä

Kaneli-voisilmäpullat

???
Kappaleita
12
Leivo perinteistä pullaa! Kanelinen täyte viimeistelee herkut.
Jaa Somessa

Ainekset

2 1/2 dl
Maitoa
25 g
Hiivaa
1 dl
Sokeria
1 1/2 tl
Kardemummaa
1 tl
Suolaa
1 kpl
Kananmuna
100 g
Sulatettua margariinia
8 dl
Vehnäjauhoja
1 kpl
Kananmuna voiteluun

VOITELUUN

1 kpl
Kananmuna

TÄYTE

50 g
Pehmeää voita
2 tl
Kanelia
1/2 dl
Fariinisokeria

Näin teet

1

Liuota hiiva kädenlämpöisen maidon joukkoon. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma, suola ja muna. Lisää joukkoon puolet jauhoista puuhaarukalla sekoittaen. Lisää taikinaan rasva ja alusta loppujen jauhojen kanssa taikinaksi. Anna taikinan kohota 45 minuuttia peitettynä lämpimässä paikassa.Pyöritä taikina tangoksi ja leikkaa yhtä suuriksi paloiksi. Pyörittele paloista pullia ja anna kohota peitettynä 10 minuuttia.Paina peukalolla pullien keskelle kolo. Voitele pullat munalla. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja nosta teelusikallinen täytettä jokaiseen koloon. Ripottele pinnalle sokeria. Paista pullia 200-asteisessa uunin keskitasossa noin 10 minuuttia.Paistolämpötila 200 astetta.Paistoaika noin 10 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 25.9.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa