Yhteistyössä: Food Market Herkku
Kantarelli-vuohenjuustopasta
4 Annosta
|Nappaa talteen!
| 2 kpl | pkt tuorepastaa |
| 300 g | kantarelleja |
| 2 rkl | voita |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 dl | kermaa |
| 1 tl | balsamicoa |
| 1 tl | dijon-sinappia |
| 200 g | vuohenjuustoa |
| 1-2 rkl kantarelli- tai kanafondia | |
| suolaa, pippuria | |
| (1 pkt pekonia) |
- 1.
Kiehauta pastavesi.
- 2.
Hienonna sipuli ja kuullota voissa. Lisää hienonnetut kantarellit ja paista kunnes vesi on haihtunut.
- 3.
Jos käytät pekonia, paista se rapeaksi ja anna valua talouspaperilla kuivaksi.
- 4.
Lisää kerma, fondi, balsamico, sinappi sienten joukkoon ja anna hautua hetken. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 5.
Keitä pasta ohjeiden mukaisesti. Valuta ja lisää kantarellikastikkeen joukkoon.
- 6.
Tarjoile pasta murustetun vuohenjuuston ja pekonin kanssa
Yhteistyössä
Kantarelli-vuohenjuustopasta
arvosana5/5
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | pkt tuorepastaa |
| 300 g | kantarelleja |
| 2 rkl | voita |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 dl | kermaa |
| 1 tl | balsamicoa |
| 1 tl | dijon-sinappia |
| 200 g | vuohenjuustoa |
| 1-2 rkl kantarelli- tai kanafondia | |
| suolaa, pippuria | |
| (1 pkt pekonia) |
Valmistus
- 1
Kiehauta pastavesi.
- 2
Hienonna sipuli ja kuullota voissa. Lisää hienonnetut kantarellit ja paista kunnes vesi on haihtunut.
- 3
Jos käytät pekonia, paista se rapeaksi ja anna valua talouspaperilla kuivaksi.
- 4
Lisää kerma, fondi, balsamico, sinappi sienten joukkoon ja anna hautua hetken. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 5
Keitä pasta ohjeiden mukaisesti. Valuta ja lisää kantarellikastikkeen joukkoon.
- 6
Tarjoile pasta murustetun vuohenjuuston ja pekonin kanssa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|Päivitetty: 26.9.2025
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.