Kardemumma-maitokiisseli

Name: Kardemumma-maitokiisseli
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 l Täys- tai kevytmaitoa; 1 tl Jauhettua kardemummaa; 2 kpl Kananmuna; 3/4 dl Maissitärkkelystä (maizena); 3/10 dl Sokeria; 1 kpl Vaniljatanko

4 Annosta

Ruokavaliot

Gluteeniton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 l

Täys- tai kevytmaitoa

1 tl

Jauhettua kardemummaa

2 kpl

Kananmuna

3/4 dl

Maissitärkkelystä (maizena)

3/10 dl

Sokeria

1 kpl

Vaniljatanko

Valmistus

Mittaa pinnoitettuun kattilaan maito, kardemumma, kananmunat, maissijauhot ja sokeri. Vatkaa tasaiseksi. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet kattilaan. Lisää myös tanko. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa ja sakenee. Älä keitä, jotta kananmunat eivät muutu kokkareisiksi. Jaa kiisseli annoskulhoihin ja ripottele päälle hieman sokeria kuorettumisen estämiseksi. Tarjoa hedelmien, marjojen tai hillon kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 27.12.2012

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1078

Energiaa kj

258

Energiaa kcal

11,3 g

Rasvaa

6,3 g

Tyydyt. rasvaa

27,0 g

Hiilihydraatteja

18,3 g

Sokereita

—

Kuituja

11,0 g

Proteiinia

0,4 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Jauhettua kardemummaa,

Vaniljatanko.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Kardemumma-maitokiisseli

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö