Karibianmeren lohivartaat
Annosmäärä8 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 900 g | lohi- tai kirjolohifileetä |
| 1 kpl | suuri purjo |
Marinadi: | |
| 2 rkl | öljyä |
| 4 rkl | limetin mehua |
| 2 tl | raastettua tuoretta inkivääriä |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 1 tl | sambal oelek -mausteseosta |
Lisäksi: | |
| 8 kpl | grillitikkua |
Valmistus
- 1
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Leikkaa lohi vartaaseen sopiviksi ruodottomiksi paloiksi. Pese ja leikkaa purjo paloiksi. Anna molempien marinoitua tunti jääkaapissa. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta vartaisiin vuorotellen lohta ja purjoa. Siirrä vartaat leivinpaperin päälle uunipellille. Kypsennä keskitasolla 15–20 minuuttia, kunnes lohi on kypsää. Tarjoa vartaat riisipedillä salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
- 2.Rahat hupenivat ennen kokonaan – nyt Jenna tekee palkkapäivänä näin
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua













