Karibianmeren lohivartaat

Name: Karibianmeren lohivartaat
Yield: 8 unit
Ingredients: 900 g Lohi- tai kirjolohifileetä; 1 kpl Suuri purjo; 2 rkl Öljyä; 4 rkl Limetin mehua; 2 tl Raastettua tuoretta inkivääriä; 2 tl Suolaa; 2 rkl Fariinisokeria; 1 tl Sambal oelek -mausteseosta; 8 kpl Grillitikkua

8 Kappaletta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Marinadi:
900 g	lohi- tai kirjolohifileetä
1 kpl	suuri purjo
2 rkl	öljyä
4 rkl	limetin mehua
2 tl	raastettua tuoretta inkivääriä
2 tl	suolaa
2 rkl	fariinisokeria
1 tl	sambal oelek -mausteseosta
Lisäksi:
8 kpl	grillitikkua

1.
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Leikkaa lohi vartaaseen sopiviksi ruodottomiksi paloiksi. Pese ja leikkaa purjo paloiksi. Anna molempien marinoitua tunti jääkaapissa. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta vartaisiin vuorotellen lohta ja purjoa. Siirrä vartaat leivinpaperin päälle uunipellille. Kypsennä keskitasolla 15–20 minuuttia, kunnes lohi on kypsää. Tarjoa vartaat riisipedillä salaatin kanssa.

Reseptit|Vartaat

Karibianmeren lohivartaat

Arvostele resepti

8 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
900 g	lohi- tai kirjolohifileetä
1 kpl	suuri purjo
Marinadi:
2 rkl	öljyä
4 rkl	limetin mehua
2 tl	raastettua tuoretta inkivääriä
2 tl	suolaa
2 rkl	fariinisokeria
1 tl	sambal oelek -mausteseosta
Lisäksi:
8 kpl	grillitikkua

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Leikkaa lohi vartaaseen sopiviksi ruodottomiksi paloiksi. Pese ja leikkaa purjo paloiksi. Anna molempien marinoitua tunti jääkaapissa. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta vartaisiin vuorotellen lohta ja purjoa. Siirrä vartaat leivinpaperin päälle uunipellille. Kypsennä keskitasolla 15–20 minuuttia, kunnes lohi on kypsää. Tarjoa vartaat riisipedillä salaatin kanssa.