Yhteishyvä footer logo

Kasvisborssi

Annosmäärä4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Kasvisborssi

Nappaa talteen!

1 kplsipuli
1 - 2 kplvalkosipulinkynttä
2 kplpunajuurta
2 kplporkkanaa
1/4 kplkeräkaalia
1 lkasvislientä (kuutiosta tai fondista)
1 - 2 rkltummaa balsamiviinietikkaa
1 dlkuutioituja maustekurkkuja
1 dlsilputtuja tuoreyrttejä
vastarouhittua mustapippuria
Lisäksi
1 kplpehmeää aurajuustoa
  1. 1.

    Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta punajuuret karkeaksi. Kuori ja viipaloi porkkanat. Huuhtele ja suikaloi kaali.Kiehauta kasvisliemi kattilassa ja lisää paloitellut kasvikset sekä balsamiviinietikka. Keitä keskilämmöllä ja kannen alla noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset pehmenevät. Lisää maustekurkut, tuoreyrtit ja pippuri. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa kirpeyttä etikalla, suolaa tai pippuria.Tarjoa kasvisborssi pehmeän Aurajuuston kanssa.

Kasvisborssi
Kasvisborssi
Reseptit|Keitot

Kasvisborssi

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
1 - 2 kplvalkosipulinkynttä
2 kplpunajuurta
2 kplporkkanaa
1/4 kplkeräkaalia
1 lkasvislientä (kuutiosta tai fondista)
1 - 2 rkltummaa balsamiviinietikkaa
1 dlkuutioituja maustekurkkuja
1 dlsilputtuja tuoreyrttejä
vastarouhittua mustapippuria

Lisäksi

1 kplpehmeää aurajuustoa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta punajuuret karkeaksi. Kuori ja viipaloi porkkanat. Huuhtele ja suikaloi kaali.Kiehauta kasvisliemi kattilassa ja lisää paloitellut kasvikset sekä balsamiviinietikka. Keitä keskilämmöllä ja kannen alla noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset pehmenevät. Lisää maustekurkut, tuoreyrtit ja pippuri. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa kirpeyttä etikalla, suolaa tai pippuria.Tarjoa kasvisborssi pehmeän Aurajuuston kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Hanna-tädin kakut
2.
Hanna-tädin kakut
Kaura-marjasmoothie
3.
Kaura-marjasmoothie
Rapeat lohkoperunat uunissa
4.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raikas mansikka-kinuskikakku
5.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Raparperi-britakakku
10.
Hurmaava raparperi-britakakku
Nachopelti, jonka ympärillä tortillalastuja, limeviipaleita, korianteria ja salsakastiketta omissa kupeissaan.
11.
Nachopelti
Paras kreikkalainen salaatti
12.
Paras kreikkalainen salaatti
Luetuimmat
  1. 1.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  2. 2.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  3. 3.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  4. 4.
    Pidetäänkö juhlissa kenkiä sisällä? Näin etiketti menee
  5. 5.
    Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
  6. 6.
    Miten meikkaat silmäsi? Se saattaa paljastaa ikäsi
Näytä lisää

Uusimmat