Kasviskeitto - Yhteishyvä

Kasviskeitto

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(200-250 g) valkoisia papuja
1/2 l
Kasviksia suikaleina (esim. porkkanaa, selleriä ja purjoa tai sipulia)
1 l
Vettä
2 kpl
Kasvisliemikuutiota
1 kpl
Laakerinlehti
5 kpl
Valkopippuria
150 g
Kevytyrttisulatejuustoa
(suolaa)

Näin teet

1

Huuhtele pavut juoksevan veden alla siivilässä. Kuori ja suikaloi kasvikset. Pane kattilaan vesi, kasvisliemikuutiot, kasvissuikaleet ja huuhdotut pavut, laakerinlehti ja valkopippurit. Anna kiehua hiljalleen noin 15-20 minuuttia. Lisää sulatejuusto ja anna keiton kiehahtaa. Tarjoa heti.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 17.1.2005
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa