Kasvisruokailijan makaronilaatikko - Yhteishyvä

Kasvisruokailijan makaronilaatikko

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

3 dl
Makaronia
Vettä
Suolaa
2 1/2 dl
Tummaa soijarouhetta
1 kpl
Sipuli

MUNAMAITO:

4 dl
Maitoa
2 kpl
Kananmunaa
1/2 tl
Suolaa
1/2 rkl
Paprikajauhetta
Mustapippuria

PINNALLE:

Juustoraastetta tai 2 rkl korppujauhoja

Näin teet

1

Kuori ja paloittele sipuli. Kuullota hienonnettu sipuli pannussa, lisää soijarouhe ja hieman makaronien keitinvettä, ettei seoksesta tule liian kuivaa. Sekoita makaronit, soijarouhe ja sipulit keskenään. Kaada voideltuun uunivuokaan. Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada makaroniseoksen päälle. Paista 175 asteessa uunin alatasossa n. 50 minuuttia niin, että munamaito on hyytynyt.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 17.1.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa