Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Ruokakaupan pakastealtaasta löytyvä valmis kasviskeitto muuttuu aivan uudenlaiseksi makukokemukseksi pienellä vaivalla. Samalla keitto saa lisää ruokaisuutta. Kevyt keitto lisukkeella on täyttävä vaihtoehto myös lounaaksi.
Ainekset
tomaattisalsa
200 g
tuoretta tomaattia kuutioina
Kevätsipuli silputtuna
1/2 dl
oliiviöljyä
1 tl
sokeria
2 tl
suolaa
mustapippuria
tuorejuusto-minttutahna
200 g
maustamatonta tuorejuustoa
10 kpl
lehteä tuoretta minttua
1 tl
dijon-sinappia
1 rkl
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
härkis-yrttilisäke
200 g
Härkistä tai vastaavaa lihankorviketta
30 g
voita
1/2 tl
chiliä
tuoretta oreganoa
Valmistus
1
Tomaattisalsa
Laita tomaatit, sipuli, öljy ja mausteet kulhoon ja anna maustua 10 min. Laita tarjolle keiton päälle.
200 g
tuoretta tomaattia kuutioina
Kevätsipuli silputtuna
1/2 dl
oliiviöljyä
mustapippuria
2 tl
suolaa
1 tl
sokeria
2
Tuorejuusto-minttutahna
Sekoita kaikki aineet ja laita tarjolle keiton päälle.
1 rkl
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
200 g
maustamatonta tuorejuustoa
10 kpl
lehteä tuoretta minttua
1 tl
dijon-sinappia
3
Härkis-yrttilisäke
Paista härkis voissa oreganon ja chilin kanssa, laita tarjolle keiton kanssa.
200 g
Härkistä tai vastaavaa lihankorviketta
30 g
voita
tuoretta oreganoa
1/2 tl
chiliä
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 19.7.2018
Muokattu: 18.2.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
6386
1524
125,0 g
41,0 g
46,0 g
23,0 g
12,0 g
50,0 g
12,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Kevätsipuli silputtuna,
mustapippuria,
10 kpl lehteä tuoretta minttua,
1 tl dijon-sinappia,
suolaa ja pippuria,
0,5 tl chiliä,
tuoretta oreganoa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli