Katkarapucrostinit

Name: Katkarapucrostinit
Yield: 8 portion
Ingredients: 1 kpl Patonki; 4 kpl Kovaksi keitettyä kananmunaa; 1 kpl (180 g) pakastekatkarapuja; 2 - 3 rkl Turkkilaista jogurttia; 1/2 kpl Sitruunan raastettu kuori; 1 kpl Pieni valkosipulinkynsi; 2 rkl Hienonnettua tilliä; Suolaa; Rouhittua mustaopippuria; Tilliä

8 Annosta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (8 annosta)

1 kpl

Patonki

täyte

4 kpl

Kovaksi keitettyä kananmunaa

1 kpl

(180 g) pakastekatkarapuja

2 - 3 rkl

Turkkilaista jogurttia

1/2 kpl

Sitruunan raastettu kuori

1 kpl

Pieni valkosipulinkynsi

2 rkl

Hienonnettua tilliä

Suolaa

Rouhittua mustaopippuria

koristeeksi

Tilliä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi patonki ja paahda viipaleet grillivastusten alla kevyesti.

Kuori ja viipaloi munat ja levitä ne patonkiviipaleille. Valuta katkaravut ja sekoita joukkoon jogurtti, sitruunankuoriraaste, raastettu valkosipulinkynsi, tilli ja mausteet. Sekoita ainekset ja lusikoi leiville. Koristele tillillä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.3.2014

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

201

Energiaa kj

Energiaa kcal

3,0 g

Rasvaa

1,0 g

Tyydyt. rasvaa

1,4 g

Hiilihydraatteja

0,4 g

Sokereita

—

Kuituja

3,8 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 pussi (180 g) pakastekatkarapuja,

Sitruunan raastettu kuori,

Pieni valkosipulinkynsi,

2 rkl Hienonnettua tilliä,

Suolaa,

Rouhittua mustaopippuria,

Tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli