Name: Katkarapucrostinit
Yield: 8 portion
Ingredients: 1 kpl Patonki; 4 kpl Kovaksi keitettyä kananmunaa; 1 kpl (180 g) pakastekatkarapuja; 2 - 3 rkl Turkkilaista jogurttia; 1/2 kpl Sitruunan raastettu kuori; 1 kpl Pieni valkosipulinkynsi; 2 rkl Hienonnettua tilliä; Suolaa; Rouhittua mustaopippuria; Tilliä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (8 annosta)

1 kpl

Patonki

Täyte

4 kpl

Kovaksi keitettyä kananmunaa

1 kpl

(180 g) pakastekatkarapuja

2 - 3 rkl

Turkkilaista jogurttia

1/2 kpl

Sitruunan raastettu kuori

1 kpl

Pieni valkosipulinkynsi

2 rkl

Hienonnettua tilliä

Suolaa

Rouhittua mustaopippuria

Koristeeksi

Tilliä

Valmistus

Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi patonki ja paahda viipaleet grillivastusten alla kevyesti.

Kuori ja viipaloi munat ja levitä ne patonkiviipaleille. Valuta katkaravut ja sekoita joukkoon jogurtti, sitruunankuoriraaste, raastettu valkosipulinkynsi, tilli ja mausteet. Sekoita ainekset ja lusikoi leiville. Koristele tillillä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.3.2014

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

Energiaa kcal

201

Energiaa kj

3,0 g

Rasvaa

1,0 g

Tyydyttynyttä rasvaa

1,4 g

Hiilihydraatteja

0,4 g

Sokereita

—

Kuituja

3,8 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 pussi (180 g) pakastekatkarapuja,

Sitruunan raastettu kuori,

Pieni valkosipulinkynsi,

2 rkl Hienonnettua tilliä,

Suolaa,

Rouhittua mustaopippuria,

Tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katkarapucrostinit

Ainekset (8 annosta)

Täyte

Koristeeksi

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö