Kaurapatongit

Name: Kaurapatongit
Yield: 3 unit
Ingredients: 2 dl Maustamatonta jugurttia; 1 dl Vettä; 25 g Hiivaa; 2 rkl Sokeria tai siirappia; 1 tl Suolaa; 6 - 7 dl Kauraista sämpyläjauhoa; 1/2 dl Sulatettua margariinia

3 Kappaletta

Nappaa talteen!

2 dl	maustamatonta jugurttia
1 dl	vettä
25 g	hiivaa
2 rkl	sokeria tai siirappia
1 tl	suolaa
6 - 7 dl	kauraista sämpyläjauhoa
1/2 dl	sulatettua margariinia

1.
Lämmitä jogurtti ja vesi kädenlämpöiseksi ja liota hiiva nesteeseen. Lisää sokeri ja suola. Alusta taikinaan jauhot ja lisää loppuvaiheessa sulatettu margariini tai öljy. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä, vedottomassa paikassa. Jaa taikina kolmeen osaan ja leivo osista ranteen paksuisia patonkeja. Pyöräytä patongit lopuksi sämpyläjauhoseoksessa ja nosta leivinpaperoidulle pellille. Vedä pintoihin terävällä veitsellä viillot ja kohota lämpimässä peitettynä. Paista patonkeja 250 asteessa keskitasolla 10-12 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Kaurapatongit

Arvostele resepti

3 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
2 dl	maustamatonta jugurttia
1 dl	vettä
25 g	hiivaa
2 rkl	sokeria tai siirappia
1 tl	suolaa
6 - 7 dl	kauraista sämpyläjauhoa
1/2 dl	sulatettua margariinia

Osta verkosta

Valmistus

1
Lämmitä jogurtti ja vesi kädenlämpöiseksi ja liota hiiva nesteeseen. Lisää sokeri ja suola. Alusta taikinaan jauhot ja lisää loppuvaiheessa sulatettu margariini tai öljy. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä, vedottomassa paikassa. Jaa taikina kolmeen osaan ja leivo osista ranteen paksuisia patonkeja. Pyöräytä patongit lopuksi sämpyläjauhoseoksessa ja nosta leivinpaperoidulle pellille. Vedä pintoihin terävällä veitsellä viillot ja kohota lämpimässä peitettynä. Paista patonkeja 250 asteessa keskitasolla 10-12 minuuttia.