Kaurapatongit - Yhteishyvä

Kaurapatongit

???
Kappaleita
3
Jaa Somessa

Ainekset

2 dl
Maustamatonta jugurttia
1 dl
Vettä
25 g
Hiivaa
2 rkl
Sokeria tai siirappia
1 tl
Suolaa
6 - 7 dl
Kauraista sämpyläjauhoa
1/2 dl
Sulatettua margariinia

Näin teet

1

Lämmitä jogurtti ja vesi kädenlämpöiseksi ja liota hiiva nesteeseen. Lisää sokeri ja suola. Alusta taikinaan jauhot ja lisää loppuvaiheessa sulatettu margariini tai öljy. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä, vedottomassa paikassa. Jaa taikina kolmeen osaan ja leivo osista ranteen paksuisia patonkeja. Pyöräytä patongit lopuksi sämpyläjauhoseoksessa ja nosta leivinpaperoidulle pellille. Vedä pintoihin terävällä veitsellä viillot ja kohota lämpimässä peitettynä. Paista patonkeja 250 asteessa keskitasolla 10-12 minuuttia.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 29.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa