Yhteishyvä footer logo

Keftavartaat

Annosmäärä4 Annosta
|
Keftavartaat

Nappaa talteen!

Mehevät jauhelihavartaat saavat uutta makua tuoreesta inkivääristä ja garam masala -mausteseoksesta. Tarjoile kepakot esimerkiksi pitaleipien ja lisäkkeiden kanssa.

1 kpl(400 g) jauhelihaa
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklöljyä
1 rklraastettua tuoretta inkivääriä
1 1/2 tlgaram masala -mausteseosta
2 rklkorppujauhoja
4 rklruokakermaa
1 kplkananmuna
1 tlsuolaa
2 rklhienonnettua persiljaa
  1. 1.

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä raastetun inkiväärin ja mausteseoksen kanssa. Anna seoksen hieman jäähtyä. Sekoita kulhossa kaikki mureketaikinan ainekset. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä tasakokoisia paksuja tankoja. Paista kepakot öljyssä ruskeiksi. Työnnä puutikut kepakkoihin kypsentämisen jälkeen. Voit myös kypsentää kepakkoja 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi pitaleipien ja lisäkkeiden kanssa.

Keftavartaat
Keftavartaat
Reseptit|Vartaat

Keftavartaat

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Mehevät jauhelihavartaat saavat uutta makua tuoreesta inkivääristä ja garam masala -mausteseoksesta. Tarjoile kepakot esimerkiksi pitaleipien ja lisäkkeiden kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(400 g) jauhelihaa
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklöljyä
1 rklraastettua tuoretta inkivääriä
1 1/2 tlgaram masala -mausteseosta
2 rklkorppujauhoja
4 rklruokakermaa
1 kplkananmuna
1 tlsuolaa
2 rklhienonnettua persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä raastetun inkiväärin ja mausteseoksen kanssa. Anna seoksen hieman jäähtyä. Sekoita kulhossa kaikki mureketaikinan ainekset. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä tasakokoisia paksuja tankoja. Paista kepakot öljyssä ruskeiksi. Työnnä puutikut kepakkoihin kypsentämisen jälkeen. Voit myös kypsentää kepakkoja 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi pitaleipien ja lisäkkeiden kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raparperipaistos
2.
Raparperipaistos
Helppo uunifetapasta
3.
Helppo uunifetapasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
4.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Upea lohivoileipäkakku
7.
Upea lohivoileipäkakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa

Mainos: Kikkoman

Varhaiskaali-bibimbap, vaakakuva.
9.
Bibimbap varhaiskaalista
Helppo kana-riisivuoka
10.
Helppo kana-riisivuoka
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  3. 3.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  4. 4.
    Tee viikosta herkullinen! 7 helppoa reseptiä ruokalistalle
  5. 5.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  6. 6.
    Mainos: Twinings3 tapaa nauttia Twinings Green Tea Matchaa – äänestä suosikkiasi ja voita
Näytä lisää

Uusimmat