Suosikit
Keftavartaat
4 Annosta
4 Annosta
Mehevät jauhelihavartaat saavat uutta makua tuoreesta inkivääristä ja garam masala -mausteseoksesta. Tarjoile kepakot esimerkiksi pitaleipien ja lisäkkeiden kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä raastetun inkiväärin ja mausteseoksen kanssa. Anna seoksen hieman jäähtyä. Sekoita kulhossa kaikki mureketaikinan ainekset. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä tasakokoisia paksuja tankoja. Paista kepakot öljyssä ruskeiksi. Työnnä puutikut kepakkoihin kypsentämisen jälkeen. Voit myös kypsentää kepakkoja 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi pitaleipien ja lisäkkeiden kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.9.2012
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.