Keltainen mozzarellaspagetti

4 Annosta

Nappaa talteen!

2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	oliiviöljyä
4 kpl	sardellia
2 kpl	prk (à 400 g) coppola keltaisia säilyketomaatteja
1 kpl	prk (55 g) pieniä kapriksia
1 dl	mustia oliiveja
1 tl	sokeria
350 g	pastaa, esim. dolce & gabbana
125 g	luomu buffalo mozzarellaa
2 dl	raastettua parmesaania
1 kpl	ruukku basilikaa tai oreganoa
	sormisuolaa
	mustapippuria myllystä

1.
Kuori valkosipulit ja hienonna ne. Kuullota öljyssä keskilämmöllä sardellien kanssa muutama minuutti. Lisää pannulle säilyketomaatit, kaprikset, oliivit ja sokeri. Hauduta miedohkolla lämmöllä vähintään 15 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
2.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
3.
Yhdistä keitetty, valutettu pasta, revitty mozzarella ja parmesaani. Viimeistele yrteillä.

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	oliiviöljyä
4 kpl	sardellia
2 kpl	prk (à 400 g) coppola keltaisia säilyketomaatteja
1 kpl	prk (55 g) pieniä kapriksia
1 dl	mustia oliiveja
1 tl	sokeria
350 g	pastaa, esim. dolce & gabbana
125 g	luomu buffalo mozzarellaa
2 dl	raastettua parmesaania
1 kpl	ruukku basilikaa tai oreganoa
	sormisuolaa
	mustapippuria myllystä

1
Kuori valkosipulit ja hienonna ne. Kuullota öljyssä keskilämmöllä sardellien kanssa muutama minuutti. Lisää pannulle säilyketomaatit, kaprikset, oliivit ja sokeri. Hauduta miedohkolla lämmöllä vähintään 15 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
2
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
3
Yhdistä keitetty, valutettu pasta, revitty mozzarella ja parmesaani. Viimeistele yrteillä.