Kesäkurpitsa-tillirelissi
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Kesäkurpitsarelissi säilyy jääkaapissa noin viikon.
Ruokavaliot
Ainekset
2 kpl
Kesäkurpitsaa (n. 600 g)
1 kpl
Sipuli
3 rkl
Hienonnettua tilliä
mausteliemi
1 1/2 dl
Vettä
1 dl
Väkiviinaetikkaa
2 rkl
Sokeria
1 rkl
Suolaa
1 tl
Sinapinsiemeniä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Huuhtele kesäkurpitsat ja raasta karkeaksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kiehauta liemen ainekset kattilassa ja lisää joukkoon kesäkurpitsaraaste ja sipulit.
1 tl
Sinapinsiemeniä
1 1/2 dl
Vettä
1 dl
Väkiviinaetikkaa
2 rkl
Sokeria
1 rkl
Suolaa
2 kpl
Kesäkurpitsaa (n. 600 g)
1 kpl
Sipuli
2
Nosta seos syrjään ja lisää joukkoon hienonnettu tilli. Purkita seos puhtaisiin lasipurkkeihin ja sulje heti kansilla. Anna jäähtyä. Säilytä viileässä.
3 rkl
Hienonnettua tilliä
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
887
211
2,0 g
—
36,0 g
36,0 g
4,0 g
2,0 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
3 rkl Hienonnettua tilliä,
1,5 dl Vettä,
1 rkl Suolaa,
1 tl Sinapinsiemeniä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli