Kuori kesäkurpitsa ja raasta se karkeaksi siivilään. Ripottele päälle suola ja anna maustua 15 minuuttia. Painele nestettä pois. Sekoita raaste jogurtin, raastetun valkosipulinkynnen ja rouhitun mustapippurin kanssa. Anna hetki maustua.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
191
801
13,0 g
9,0 g
12,0 g
12,0 g
1,0 g
6,0 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa,
Valkosipulinkynsi,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli