Kiinalainen porsaanfilee
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | porsaan sisäfilee (n. 600 g) |
Marinadi | |
| 1 dl | luumusosetta |
| 2 rkl | ruokokidesokeria |
| 2 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 tl | tabascoa |
| 1 rkl | hienoksi raastettua tuoretta inkivääriä |
| 1 kpl | murskattu valkosipulinkynsi |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
Valmistus
- 1
Keitä marinadin aineksia 5 minuuttia. Anna jäähtyä. Laita filee ja puolet marinadista pakastepussiin. Anna maustua viileässä muutama tunti tai yön yli. Ota huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsennystä, pyyhi marinadi pois. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Sivele loppu marinadi fileen päälle kypsennyksen aikana. Peitä foliolla ja anna vetäytyä noin 5 minuuttia. Viipaloi.
Ravintosisältö
245
Energiaa kcal
1023
Energiaa kj
13,5 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
19,5 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
245
Energiaa kcal
1023
Energiaa kj
13,5 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
19,5 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Tabascoa, 1 rkl Hienoksi raastettua tuoretta inkivääriä, Murskattu valkosipulinkynsi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Saksassa kukaan ei lomaile neljää viikkoa putkeen
- 4.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 5.Tarvitset vain yhden hiuspinnin – näin teet kesän helpoimman kampauksen
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin













