Kinkku-rucolapizza
Annosmäärä1 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pizzapohja | |
| 2 dl | vettä |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | kuivahiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
Täytteet | |
| 1 kpl | (370 g) yrteillä maustettua tomaattimurskaa |
| 100 g | ohutta kinkkuleikettä |
| 2 dl | juustoraastetta |
Pinnalle | |
| rucolaa | |
Valmistus
- 1
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Lisää kuivahiiva pienene määrään jauhoja. Lisää hiiva-jauhoseos ja suola veteen. Alusta taikinan joukkoon jauhoja vähitellen. Lisää öljy loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.Kauli taikina leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi levyksi. Kaada tomaattimurska valumaa 10 minuutiksi siivilään ja anna taikinapohjan samalla kohota hetken aikaa peitettynä.Levitä pohjan päälle tomaattimurska ja revi päälle kinkkuleikkeleet. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista pizzaa 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Ripottele hieman jäähtyneen pizzan päälle rucolasalaattia ja tarjoa heti.Paistolämpötila 225 astetta.Paistoaika 15 minuuttia
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 2.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 3.Onko sinullakin? Moni suomalainen omistaa tietämättään designklassikon
- 4.Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
- 5.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin













