Ei kuvaa
Ei kuvaa
Yhteistyössä

Kokonainen kukkakaali

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplkokonainen kukkakaali

Kastike

1 dl+ 2 rkl oliiviöljyä
1 rklsitruunamehua
1 tljuoksevaa hunajaa
1 tlras el hanout'ia
1 dlhienonnettua lehtipersiljaa
1 dlsalaattimixiä (esim. nutisal)
sormisuolaa, valkopippuria myllystä

Valmistus

  1. 1

    Valuta kukkakaalille 1 dl öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista 200-asteisessa uunissa n. 1 h 30 min. Sivele kukkakaalia paiston aikana vuoan pohjalla olevalla öljyllä.

  2. 2

    Sekoita 2 rkl:aan öljyä sitruunamehu, hunaja ja ras el hanout. Valuta seos kypsälle kaalille. Viimeistele lehtipersiljalla ja salaattimixillä. (Jos salaattimixiä ei ole saatavilla, korvaa se pähkinöillä, siemenillä ja kuivatuilla karpaloilla.)

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Lisää reseptejä aiheesta

Kuvat:
Yhteishyvä
12.4.2022
|
Päivitetty: 25.9.2025