Kolmen aineksen mämmimutakakku
Ainekset
LISÄKSI
Näin teet
Säädä uuni 175 asteeseen.
Vuoraa irtopohjavuoan (halk. 20 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele reunat kevyesti voilla tai öljyllä.
Sulata suklaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa, välillä sekoitellen. Sekoita mämmi suklaasulaan.
Erottele kananmunien valkuaiset ja keltuaiset. Sekoita keltuaiset mämmi-suklaaseokseen.
Vatkaa valkuaisen puhtaassa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Nostele vaahto hellästi käännellen mämmiseokseen.
Levitä kakkutaikina vuokaan ja kypsennä uunissa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
Tarjoa kakun kanssa vaniljajäätelöä tai -kastiketta.
Vinkki: Katso vegaanisen mämmimutakakun resepti täältä
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 397 | 3971 |
| Energiaa kcal | 95 | 948 |
| Rasvaa | 5.6 g | 56.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2.3 g | 23.0 g |
| Hiilihydraatteja | 6.6 g | 66.0 g |
| Sokereita | 5.5 g | 55.0 g |
| Kuituja | 0.7 g | 7.0 g |
| Proteiinia | 4.1 g | 41.0 g |
| Suolaa | 0.1 g | 0.9 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Vaniljajäätelöä tai -kastiketta
Tomusokeria, halutessasi
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 397 | 3971 |
| Energiaa kcal | 95 | 948 |
| Rasvaa | 5.6 g | 56.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2.3 g | 23.0 g |
| Hiilihydraatteja | 6.6 g | 66.0 g |
| Sokereita | 5.5 g | 55.0 g |
| Kuituja | 0.7 g | 7.0 g |
| Proteiinia | 4.1 g | 41.0 g |
| Suolaa | 0.1 g | 0.9 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Vaniljajäätelöä tai -kastiketta
Tomusokeria, halutessasi