Kolmen aineksen mämmimutakakku - Yhteishyvä

Kolmen aineksen mämmimutakakku

???
Paloja
10
Mämmistä, suklaasta ja kananmunista valmistuu pääsiäisen helpoin kakku.
Jaa Somessa

Ainekset

100 g
Tummaa suklaata tai maitosuklaata
1/2 kpl
(à 700 g) mämmiä
5 kpl
Kananmunaa

LISÄKSI

Vaniljajäätelöä tai -kastiketta
Tomusokeria, halutessasi

Näin teet

1

Säädä uuni 175 asteeseen.

2

Vuoraa irtopohjavuoan (halk. 20 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele reunat kevyesti voilla tai öljyllä.

3

Sulata suklaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa, välillä sekoitellen. Sekoita mämmi suklaasulaan.

100 g
Tummaa suklaata tai maitosuklaata
1/2 kpl
(à 700 g) mämmiä
4

Erottele kananmunien valkuaiset ja keltuaiset. Sekoita keltuaiset mämmi-suklaaseokseen.

5 kpl
Kananmunaa
5

Vatkaa valkuaisen puhtaassa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Nostele vaahto hellästi käännellen mämmiseokseen.

6

Levitä kakkutaikina vuokaan ja kypsennä uunissa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.

7

Tarjoa kakun kanssa vaniljajäätelöä tai -kastiketta.

Vaniljajäätelöä tai -kastiketta
Tomusokeria, halutessasi
8

Vinkki: Katso vegaanisen mämmimutakakun resepti täältä

Resepti
Kati Pohja
Kuvat
Ninna Lindström
Julkaistu: 14.3.2018
Muokattu: 28.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g66 g
Proteiinia4 g41 g
Rasvaa6 g56 g
Kuituja1 g7 g
Energiaa kj397 3971
Energiaa kcal95 948

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Vaniljajäätelöä tai -kastiketta

  • Tomusokeria, halutessasi

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g66 g
Proteiinia4 g41 g
Rasvaa6 g56 g
Kuituja1 g7 g
Energiaa kj397 3971
Energiaa kcal95 948

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Vaniljajäätelöä tai -kastiketta

  • Tomusokeria, halutessasi

Resepti
Kati Pohja

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.