Kookosriisi

Arvostele resepti
1 Kappaletta

15 min

Ainekset

MääräAinesosa
1 kplpieni sipuli
2 rklöljyä
1 tlgaram masala-mausteseosta
3 dlbasmatiriisiä
6 dlvettä
1 kplkanaliemikuutio
suolaa
2 rklhienonnettua persiljaa
3 rklkookoshiutaleita

Valmistus

  1. 1

    Hienonna sipuli ja kuumenna kattilassa öljy. Kuullota sipulia hetken aikaa mausteseoksen kanssa. Lisää joukkoon riisi ja anna sen muuttua läpikuultavaksi. Kaada päälle vesi ja lisää liemikuutio. Keitä riisiä 10–15 minuuttia. Mausta riisi ripauksella suolaa ja sekoita joukkoon hienonnettu persilja ja kookoshiutaleet. Tarjoile aromikas riisi kanakastikkeen kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä