Korianterilohi
Nappaa talteen!
| 600 g | lohifileetä |
| 2 tl | currya |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 2 rkl seesamsiemeniä halutessasi | |
| Kastike : | |
|---|---|
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| pala vihreää chilipaprikaa tai ripaus chilimaustetta | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | ruukku tuoretta korianteria |
| 2 rkl | limetin tai sitruunanmehua |
| 1 rkl | vettä |
| suolaa | |
| pippuria | |
| 1 tl | sokeria |
- 1.
Tarjoiluun nuudeleita tai riisiä.Halkaise chilipaprika ja poista siemenet. Käytä chiliä tulisuudesta riippuen pieni pala tai puolikas.Kuori ja hienonna valkosipuli.Sekoita tehosekoittimella tai monitoimikoneella korianteri, chili, valkosipuli, öljy, limetinmehu ja vesi tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.Poista lohifileestä nahka ja paloittele se annospaloiksi.Mausta kala suolalla, pippurilla ja currylla. Ripottele pinnalle halutessasi seesaminsiemeniä.Paista lohipaloja pannulla noin kolme minuuttia molemmilta puolilta.Tarjoile kala korianterikastikkeen ja riisin tai nuudeleiden kanssa
Korianterilohi
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | lohifileetä |
| 2 tl | currya |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 2 rkl seesamsiemeniä halutessasi | |
Kastike : | |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| pala vihreää chilipaprikaa tai ripaus chilimaustetta | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | ruukku tuoretta korianteria |
| 2 rkl | limetin tai sitruunanmehua |
| 1 rkl | vettä |
| suolaa | |
| pippuria | |
| 1 tl | sokeria |
Valmistus
- 1
Tarjoiluun nuudeleita tai riisiä.Halkaise chilipaprika ja poista siemenet. Käytä chiliä tulisuudesta riippuen pieni pala tai puolikas.Kuori ja hienonna valkosipuli.Sekoita tehosekoittimella tai monitoimikoneella korianteri, chili, valkosipuli, öljy, limetinmehu ja vesi tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.Poista lohifileestä nahka ja paloittele se annospaloiksi.Mausta kala suolalla, pippurilla ja currylla. Ripottele pinnalle halutessasi seesaminsiemeniä.Paista lohipaloja pannulla noin kolme minuuttia molemmilta puolilta.Tarjoile kala korianterikastikkeen ja riisin tai nuudeleiden kanssa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi