Korianterilohi
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | lohifileetä |
| 2 tl | currya |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 2 rkl seesamsiemeniä halutessasi | |
Kastike : | |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| pala vihreää chilipaprikaa tai ripaus chilimaustetta | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | ruukku tuoretta korianteria |
| 2 rkl | limetin tai sitruunanmehua |
| 1 rkl | vettä |
| suolaa | |
| pippuria | |
| 1 tl | sokeria |
Valmistus
- 1
Tarjoiluun nuudeleita tai riisiä.Halkaise chilipaprika ja poista siemenet. Käytä chiliä tulisuudesta riippuen pieni pala tai puolikas.Kuori ja hienonna valkosipuli.Sekoita tehosekoittimella tai monitoimikoneella korianteri, chili, valkosipuli, öljy, limetinmehu ja vesi tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.Poista lohifileestä nahka ja paloittele se annospaloiksi.Mausta kala suolalla, pippurilla ja currylla. Ripottele pinnalle halutessasi seesaminsiemeniä.Paista lohipaloja pannulla noin kolme minuuttia molemmilta puolilta.Tarjoile kala korianterikastikkeen ja riisin tai nuudeleiden kanssa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 2.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin













