Korvapuustijoulutortut

Annosmäärä10 Kappaletta
Valmistusaika

45 min (josta 15 min aktiivista)

Korvapuusti ja joulutorttu samassa paketissa? Kyllä vain! Tämä herkullinen yhdistelmä saa makunsa kanelilla, kardemummalla ja fariinisokerilla maustetusta vaniljakreemistä.

Ainekset

MääräAinesosa
500 gtorttutaikinalevyjä
200 gpaistonkestävää vaniljakreemiä (valio)
1/2 dlfariinisokeria
2 tlkanelia jauhettuna
1 tlkardemummaa jauhettuna
ripaus suolaa

Pinnalle

1 kplkananmuna
raesokeria
ripaus kardemummaa jauhettuna

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Levitä jäiset torttutaikinalevyt leivinpaperin päälle ja anna sulaa noin 20 minuuttia. Kuumenna uuni 225 asteeseen.

    MääräAinesosa
    500 gtorttutaikinalevyjä
  2. 2

    Sekoita vaniljakreemiin fariinisokeri, kaneli, kardemumma ja ripaus suolaa.

    MääräAinesosa
    200 gpaistonkestävää vaniljakreemiä (valio)
    1/2 dlfariinisokeria
    2 tlkanelia jauhettuna
    1 tlkardemummaa jauhettuna
    ripaus suolaa
  3. 3

    Leikkaa kukin taikinalevy kahdeksi neliöksi. Tee viillot neliöiden kulmiin. Taita sakaroiden päät neliön keskelle. Voit sipaista liitoskohtiin kylmää vettä, niin sakarat pysyvät paremmin kiinni.

  4. 4

    Voitele pinta kevyesti kananmunalla. Älä voitele taikinalevyn reunaa, niin tortut kohoavat paremmin. Lusikoi keskelle täytettä ja ripottele pinnalle ja sakaroihin raesokeria sekä hieman kardemummaa.

    MääräAinesosa
    1 kplkananmuna
    raesokeria
    ripaus kardemummaa jauhettuna
  5. 5

    Paista torttuja uunin keskitasolla 10–12 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl kardemummaa jauhettuna, ripaus suolaa, raesokeria, ripaus kardemummaa jauhettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
10.11.2026
|
Päivitetty: 11.11.2026