Kosijan kylmäsavulohikeitto
Ainekset
Vinkki: Jääkaapissa yön yli säilytetyn keiton maku paranee uudelleen lämmitettäessä.
Näin teet
Pese ja kuori perunat ja porkkanat. Kuori sipulit. Lohko perunat suupaloiksi ja leikkaa porkkanat lanteiksi. Lohko sipulit. Nosta kasvikset kattilaan ja kaada päälle vettä sen verran, että ne peittyvät. Lisää suola ja pippurit. Keitä, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
Paloittele kylmäsavulohi suupaloiksi.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada puolet keitinvedestä toiseen astiaan.
Lisää kattilaan kylmäsavulohipalat, kerma, soijakastike ja puolet tillistä. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua muutama minuutti. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja keitinvettä.
Lisää loppu tilli keittoon vasta juuri ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 2251 | 9002 |
| Energiaa kcal | 538 | 2150 |
| Rasvaa | 30.3 g | 121.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 12.0 g | 48.0 g |
| Hiilihydraatteja | 40.3 g | 161.0 g |
| Sokereita | 8.3 g | 33.0 g |
| Kuituja | 3.3 g | 13.0 g |
| Proteiinia | 25.3 g | 101.0 g |
| Suolaa | 2.5 g | 10.1 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa
Mustapippuria
1 dl Tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 2251 | 9002 |
| Energiaa kcal | 538 | 2150 |
| Rasvaa | 30.3 g | 121.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 12.0 g | 48.0 g |
| Hiilihydraatteja | 40.3 g | 161.0 g |
| Sokereita | 8.3 g | 33.0 g |
| Kuituja | 3.3 g | 13.0 g |
| Proteiinia | 25.3 g | 101.0 g |
| Suolaa | 2.5 g | 10.1 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa
Mustapippuria
1 dl Tilliä hienonnettuna