Köyhät ritarit
Paista kuivahtaneesta pullasta pannulla perinteinen jälkiruokaherkku. Köyhät ritarit maistuvat parhailta kermavaahdon ja tuoreiden marjojen tai hillon kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | (1/2 kpl) pullapitko |
Munamaito | |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | maitoa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Lisäksi | |
| 2 rkl | voita |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 125 g | pensasmustikoita |
| 125 g | vadelmia |
| 1 rkl | tomusokeria |
Valmistus
- 1
Viipaloi pullapitko.
Määrä Ainesosa 200 g (1/2 kpl) pullapitko - 2
Riko munien rakenne kulhossa. Vatkaa maito ja sokerit munien joukkoon. Kaada seos laakeaan vuokaan. Laita pullaviipaleet munamaitoon ja anna nesteen imeytyä niihin. Käännä viipaleet.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa 3 dl maitoa 2 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria - 3
Kuumenna nokare voita paistinpannulla. Ruskista pullaviipaleet miedolla lämmöllä molemmin puolin. Lisää tarvittaessa voita ja kuumenna voi ennen seuraavia viipaleita.
Määrä Ainesosa 2 rkl voita - 4
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja mausta halutessasi sokerilla.
Määrä Ainesosa 1 dl kuohukermaa - 5
Tarjoa köyhät ritarit lämpiminä kermavaahdon ja marjojen tai hillon kanssa. Koristele halutessasi tomusokerilla.
Määrä Ainesosa 125 g pensasmustikoita 125 g vadelmia 1 rkl tomusokeria
Voit valmistaa köyhät ritarit myös vaaleasta vehnäleivästä.
Ravintosisältö
421
Energiaa kcal
1763
Energiaa kj
20,0 g
Rasvaa
11,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
45,8 g
Hiilihydraatteja
17,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
421
Energiaa kcal
1763
Energiaa kj
20,0 g
Rasvaa
11,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
45,8 g
Hiilihydraatteja
17,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 5.“Tykkään syödä sen kylmänä” – Riku Niemisen lempiruoka yllättää
- 6.Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle













