Köyhät ritarit
20 min

Nappaa talteen!
Paista kuivahtaneesta pullasta pannulla perinteinen jälkiruokaherkku. Köyhät ritarit maistuvat parhailta kermavaahdon ja tuoreiden marjojen tai hillon kanssa.
| 200 g | (1/2 kpl) pullapitko |
| Munamaito | |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | maitoa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Lisäksi | |
| 2 rkl | voita |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 125 g | pensasmustikoita |
| 125 g | vadelmia |
| 1 rkl | tomusokeria |
- 1.
Viipaloi pullapitko.
- 2.
Riko munien rakenne kulhossa. Vatkaa maito ja sokerit munien joukkoon. Kaada seos laakeaan vuokaan. Laita pullaviipaleet munamaitoon ja anna nesteen imeytyä niihin. Käännä viipaleet.
- 3.
Kuumenna nokare voita paistinpannulla. Ruskista pullaviipaleet miedolla lämmöllä molemmin puolin. Lisää tarvittaessa voita ja kuumenna voi ennen seuraavia viipaleita.
- 4.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja mausta halutessasi sokerilla.
- 5.
Tarjoa köyhät ritarit lämpiminä kermavaahdon ja marjojen tai hillon kanssa. Koristele halutessasi tomusokerilla.
Köyhät ritarit
Paista kuivahtaneesta pullasta pannulla perinteinen jälkiruokaherkku. Köyhät ritarit maistuvat parhailta kermavaahdon ja tuoreiden marjojen tai hillon kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | (1/2 kpl) pullapitko |
Munamaito | |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | maitoa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Lisäksi | |
| 2 rkl | voita |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 125 g | pensasmustikoita |
| 125 g | vadelmia |
| 1 rkl | tomusokeria |
Valmistus
- 1
Viipaloi pullapitko.
Määrä Ainesosa 200 g (1/2 kpl) pullapitko - 2
Riko munien rakenne kulhossa. Vatkaa maito ja sokerit munien joukkoon. Kaada seos laakeaan vuokaan. Laita pullaviipaleet munamaitoon ja anna nesteen imeytyä niihin. Käännä viipaleet.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa 3 dl maitoa 2 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria - 3
Kuumenna nokare voita paistinpannulla. Ruskista pullaviipaleet miedolla lämmöllä molemmin puolin. Lisää tarvittaessa voita ja kuumenna voi ennen seuraavia viipaleita.
Määrä Ainesosa 2 rkl voita - 4
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja mausta halutessasi sokerilla.
Määrä Ainesosa 1 dl kuohukermaa - 5
Tarjoa köyhät ritarit lämpiminä kermavaahdon ja marjojen tai hillon kanssa. Koristele halutessasi tomusokerilla.
Määrä Ainesosa 125 g pensasmustikoita 125 g vadelmia 1 rkl tomusokeria
Voit valmistaa köyhät ritarit myös vaaleasta vehnäleivästä.
Ravintosisältö
421
Energiaa kcal
1763
Energiaa kj
20,0 g
Rasvaa
11,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
45,8 g
Hiilihydraatteja
17,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
421
Energiaa kcal
1763
Energiaa kj
20,0 g
Rasvaa
11,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
45,8 g
Hiilihydraatteja
17,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Näitä farkkuja näkyy nyt kaikkialla, ja hyvästä syystä
- 2.Syötkö sinäkin näitä nostalgiaruokia? Yksi on "suomalaisista suomalaisin"
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 5.Jälleen yksi ysäriklassikko palaa – tämä on vuoden kuumin meikkitrendi
- 6.Tämä hiustrendi jakaa mielipiteitä! Mutta sopii yllättävän monelle












