Kreikkalainen salaatti ja tsatsiki
Ainekset
TSATSIKI
Näin teet
Paloittele tomaatit lohkoiksi ja leikkaa kurkku reiluiksi suupaloiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Laita ainekset syvälle lautaselle. Koristele annos oliiveilla. Laita annoksen päälle fetajuustopala ja rouhi pinnalle mustapippuria. Kaada joukkoon hieman oliiviöljyä. Koristele tuoreella oreganolla.
Valmista seuraksi tsatsiki. Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja laita raaste siivilään. Ripottele pinnalle hieman suolaa. Anna seistä hetki ja pusertele irtoava neste pois. Laita puristeltu kurkkuraaste kulhoon ja sekoita joukkoon jogurtti, hienonnettu valkosipuli ja minttu. Mausta ripauksella suolaa. Kaada pinnalle tilkka oliiviöljyä.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 12 g | 24 g |
| Proteiinia | 21 g | 41 g |
| Rasvaa | 33 g | 65 g |
| Kuituja | 5 g | 10 g |
| Energiaa kj | 1823 | 3646 |
| Energiaa kcal | 435 | 870 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Muutama vihreä oliivi
Mustapippuria
Tilkka oliiviöljyä
Tuoretta oreganoa
Suolaa
500 g Kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
Valkosipulinkynttä
Suolaa
Kuivattua minttua tai muutama oksa tuoretta minttua
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 12 g | 24 g |
| Proteiinia | 21 g | 41 g |
| Rasvaa | 33 g | 65 g |
| Kuituja | 5 g | 10 g |
| Energiaa kj | 1823 | 3646 |
| Energiaa kcal | 435 | 870 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Muutama vihreä oliivi
Mustapippuria
Tilkka oliiviöljyä
Tuoretta oreganoa
Suolaa
500 g Kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
Valkosipulinkynttä
Suolaa
Kuivattua minttua tai muutama oksa tuoretta minttua