Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kreikkalainen salaatti ja tsatsiki

Fork and knife
2 Annosta
Fork and knife
2 Annosta
Kreikkalaisessa salaatissa maistuvat tomaatti, kurkku, sipuli, fetajuusto ja oliivit. Tarjoa kreikkalainen salaatti ohjeen tsatsikin kanssa.

Ainekset

4 - 6 kpl
Tomaattia
1 kpl
Pieni kurkku
1 kpl
Kelta- tai punasipuli
Muutama vihreä oliivi
200 g
Fetajuustoa
Mustapippuria
Tilkka oliiviöljyä
Tuoretta oreganoa

Tsatsiki

1/2 kpl
Kurkku
Suolaa
500 g
Kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
Kuivattua minttua tai muutama oksa tuoretta minttua

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Paloittele tomaatit lohkoiksi ja leikkaa kurkku reiluiksi suupaloiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Laita ainekset syvälle lautaselle. Koristele annos oliiveilla. Laita annoksen päälle fetajuustopala ja rouhi pinnalle mustapippuria. Kaada joukkoon hieman oliiviöljyä. Koristele tuoreella oreganolla.

4 - 6 kpl
Tomaattia
1 kpl
Pieni kurkku
1 kpl
Kelta- tai punasipuli
Muutama vihreä oliivi
200 g
Fetajuustoa
Mustapippuria
Tilkka oliiviöljyä
Tuoretta oreganoa
2

Valmista seuraksi tsatsiki. Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja laita raaste siivilään. Ripottele pinnalle hieman suolaa. Anna seistä hetki ja pusertele irtoava neste pois. Laita puristeltu kurkkuraaste kulhoon ja sekoita joukkoon jogurtti, hienonnettu valkosipuli ja minttu. Mausta ripauksella suolaa. Kaada pinnalle tilkka oliiviöljyä.

1/2 kpl
Kurkku
Suolaa
500 g
Kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
Kuivattua minttua tai muutama oksa tuoretta minttua
Suolaa
1 rkl
Oliiviöljyä
Miltä maistui?
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Jami Jaakonen
Julkaistu: 9.7.2014
|
Muokattu: 6.10.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

435

1823

32,5 g

16,0 g

12,0 g

11,5 g

5,0 g

20,5 g

3,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Muutama vihreä oliivi,

Mustapippuria,

Tilkka oliiviöljyä,

Tuoretta oreganoa,

Suolaa,

500 g Kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia,

Valkosipulinkynttä,

Suolaa,

Kuivattua minttua tai muutama oksa tuoretta minttua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli