Kreikkalainen salaatti ja tsatsiki - Yhteishyvä

Kreikkalainen salaatti ja tsatsiki

???
Annokset
2
Klassikkosalaatissa maistuvat tomaatti, kurkku, sipuli, fetajuusto ja oliivit. Tarjoa kreikkalainen salaatti tsatsikin kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

4 - 6 kpl
Tomaattia
1 kpl
Pieni kurkku
1 kpl
Kelta- tai punasipuli
Muutama vihreä oliivi
200 g
Fetajuustoa
Mustapippuria
Tilkka oliiviöljyä
Tuoretta oreganoa

TSATSIKI

1/2 kpl
Kurkku
Suolaa
500 g
Kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
Kuivattua minttua tai muutama oksa tuoretta minttua

Näin teet

1

Paloittele tomaatit lohkoiksi ja leikkaa kurkku reiluiksi suupaloiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Laita ainekset syvälle lautaselle. Koristele annos oliiveilla. Laita annoksen päälle fetajuustopala ja rouhi pinnalle mustapippuria. Kaada joukkoon hieman oliiviöljyä. Koristele tuoreella oreganolla.

4 - 6 kpl
Tomaattia
1 kpl
Pieni kurkku
1 kpl
Kelta- tai punasipuli
Muutama vihreä oliivi
200 g
Fetajuustoa
Mustapippuria
Tilkka oliiviöljyä
Tuoretta oreganoa
2

Valmista seuraksi tsatsiki. Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja laita raaste siivilään. Ripottele pinnalle hieman suolaa. Anna seistä hetki ja pusertele irtoava neste pois. Laita puristeltu kurkkuraaste kulhoon ja sekoita joukkoon jogurtti, hienonnettu valkosipuli ja minttu. Mausta ripauksella suolaa. Kaada pinnalle tilkka oliiviöljyä.

1/2 kpl
Kurkku
Suolaa
500 g
Kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
Kuivattua minttua tai muutama oksa tuoretta minttua
Suolaa
1 rkl
Oliiviöljyä
Resepti
Hellapoliisi
Kuvat
Jami Jaakonen
Julkaistu: 9.7.2014
Muokattu: 6.9.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja0 g0 g
Proteiinia0 g0 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj0 0
Energiaa kcal0 0

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Mustapippuria

  • Tuoretta oreganoa

  • Suolaa

  • 500 g Kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia

  • Valkosipulinkynttä

  • Suolaa

  • Kuivattua minttua tai muutama oksa tuoretta minttua

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja0 g0 g
Proteiinia0 g0 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj0 0
Energiaa kcal0 0

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Mustapippuria

  • Tuoretta oreganoa

  • Suolaa

  • 500 g Kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia

  • Valkosipulinkynttä

  • Suolaa

  • Kuivattua minttua tai muutama oksa tuoretta minttua

Resepti
Hellapoliisi

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.