Kreikkalaiset pitaleivät
Nappaa talteen!
| Jauhelihakebakot: | |
|---|---|
| 16 kpl | varrastikkua |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 4 - 6 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 dl | persiljaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 4 kpl | tabascoa halutessasi |
| Lisäksi | |
| 8 kpl | pitaleipää |
- 1.
Jos käytät puisia varrastikkuja, laita ne veteen likoamaan n. tunniksi ennen grillaamista. Kuori ja hienonna sipuli. Imeytä korppujauhot veteen. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet, tomaattisose, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta kebakkoja puisten tikkujen päihin. Grillaa kypsiksi.Tarjoile kebakot pitaleipien, jogurttikastikkeen ja kasvisten kanssa. Lisäksi voit halutessasi käyttää toisena kastikkeena valmista chilikastiketta.0705
Kreikkalaiset pitaleivät
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Jauhelihakebakot: | |
| 16 kpl | varrastikkua |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 4 - 6 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 dl | persiljaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 4 kpl | tabascoa halutessasi |
Lisäksi | |
| 8 kpl | pitaleipää |
Valmistus
- 1
Jos käytät puisia varrastikkuja, laita ne veteen likoamaan n. tunniksi ennen grillaamista. Kuori ja hienonna sipuli. Imeytä korppujauhot veteen. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet, tomaattisose, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta kebakkoja puisten tikkujen päihin. Grillaa kypsiksi.Tarjoile kebakot pitaleipien, jogurttikastikkeen ja kasvisten kanssa. Lisäksi voit halutessasi käyttää toisena kastikkeena valmista chilikastiketta.0705
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
- 2.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5."Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
- 6.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
Uusimmat jutut sähköpostiisi