Kreikkalaiset pitaleivät
Nappaa talteen!
| Jauhelihakebakot: | |
|---|---|
| 16 kpl | varrastikkua |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 4 - 6 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 dl | persiljaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 4 kpl | tabascoa halutessasi |
| Lisäksi | |
| 8 kpl | pitaleipää |
- 1.
Jos käytät puisia varrastikkuja, laita ne veteen likoamaan n. tunniksi ennen grillaamista. Kuori ja hienonna sipuli. Imeytä korppujauhot veteen. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet, tomaattisose, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta kebakkoja puisten tikkujen päihin. Grillaa kypsiksi.Tarjoile kebakot pitaleipien, jogurttikastikkeen ja kasvisten kanssa. Lisäksi voit halutessasi käyttää toisena kastikkeena valmista chilikastiketta.0705
Kreikkalaiset pitaleivät
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Jauhelihakebakot: | |
| 16 kpl | varrastikkua |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 4 - 6 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 dl | persiljaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 4 kpl | tabascoa halutessasi |
Lisäksi | |
| 8 kpl | pitaleipää |
Valmistus
- 1
Jos käytät puisia varrastikkuja, laita ne veteen likoamaan n. tunniksi ennen grillaamista. Kuori ja hienonna sipuli. Imeytä korppujauhot veteen. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet, tomaattisose, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta kebakkoja puisten tikkujen päihin. Grillaa kypsiksi.Tarjoile kebakot pitaleipien, jogurttikastikkeen ja kasvisten kanssa. Lisäksi voit halutessasi käyttää toisena kastikkeena valmista chilikastiketta.0705
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 4.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 5.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 6.Ysäri näkyy juhlakengissäkin – muistatko nämä klassikot?
Uusimmat jutut sähköpostiisi