Kreikkalaiset pitaleivät
Nappaa talteen!
| Jauhelihakebakot: | |
|---|---|
| 16 kpl | varrastikkua |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 4 - 6 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 dl | persiljaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 4 kpl | tabascoa halutessasi |
| Lisäksi | |
| 8 kpl | pitaleipää |
- 1.
Jos käytät puisia varrastikkuja, laita ne veteen likoamaan n. tunniksi ennen grillaamista. Kuori ja hienonna sipuli. Imeytä korppujauhot veteen. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet, tomaattisose, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta kebakkoja puisten tikkujen päihin. Grillaa kypsiksi.Tarjoile kebakot pitaleipien, jogurttikastikkeen ja kasvisten kanssa. Lisäksi voit halutessasi käyttää toisena kastikkeena valmista chilikastiketta.0705
Kreikkalaiset pitaleivät
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Jauhelihakebakot: | |
| 16 kpl | varrastikkua |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 4 - 6 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 dl | persiljaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 4 kpl | tabascoa halutessasi |
Lisäksi | |
| 8 kpl | pitaleipää |
Valmistus
- 1
Jos käytät puisia varrastikkuja, laita ne veteen likoamaan n. tunniksi ennen grillaamista. Kuori ja hienonna sipuli. Imeytä korppujauhot veteen. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet, tomaattisose, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta kebakkoja puisten tikkujen päihin. Grillaa kypsiksi.Tarjoile kebakot pitaleipien, jogurttikastikkeen ja kasvisten kanssa. Lisäksi voit halutessasi käyttää toisena kastikkeena valmista chilikastiketta.0705
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi