Name: Kreikkalaiset silakat
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g (pakaste) silakkafileitä; 1/2 tl Mustapippuria; 3/5 kpl (à 300g/150g) fetatyyppistä juustoa öljyyn säilöttynä; 1/2 kpl Ruukkua tuoretta basilikaa; 5 kpl Murskattua hapankorppua; 4 rkl Juustopurkin öljyä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

600 g

(pakaste) silakkafileitä

1/2 tl

Mustapippuria

3/5 kpl

(à 300g/150g) fetatyyppistä juustoa öljyyn säilöttynä

1/2 kpl

Ruukkua tuoretta basilikaa

5 kpl

Murskattua hapankorppua

4 rkl

Juustopurkin öljyä

Valmistus

Sulata silakkafileet. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Mausta puolet silakoista mustapippurilla. Valuta juustosta öljy ja säästä se.. Murenna juusto ja hienonna basilika. Levitä juustomuru ja basilikasilppu pippuroitujen silakkafileiden päälle. Nosta loput fileet täytettyjen päälle. Lado fileet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille vierekkäin. Hienonna hapankorput ja sekoita öljyyn. Nostele muruseos fileiden päälle. Paista uunin keskitasolla noin 20 min.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kreikkalaiset silakat

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö